Hur många kalorier är det i en hel Subway?

Kaloribomb eller hälsosamt val? Dekonstruktion av en hel Subway

Subway marknadsförs ofta som ett hälsosammare alternativ till snabbmat. Men hur ser kaloriinnehållet egentligen ut när man beställer en hel Subway? Det är lätt att fokusera på individuella ingredienser, men helhetsbilden kan vara mer komplex än man tror. Att bara titta på brödet, som innehåller mellan 120 och 290 kalorier, ger inte hela sanningen.

Den avgörande faktorn för kaloriinnehållet i en hel Subway är den enorma variationen i storlek och fyllning. En Footlong innehåller naturligtvis fler kalorier än en Six Inch. Utöver brödvalet spelar proteinet, osten, såserna och grönsakerna en betydande roll.

Låt oss bryta ner det:

• Brödet: Som nämnt varierar kaloriinnehållet mellan olika brödsorter. Italienskt vitt bröd ligger i den lägre änden, medan ost- och oreganobröd ofta innehåller mer.
• Proteinet: Att välja kycklingfilé istället för feta salami eller bacon gör stor skillnad. Även mängden protein påverkar kaloriinnehållet. En dubbel portion kött dubblerar ju kalorierna från proteinet.
• Osten: Osten är en smygande kalorikälla. En skiva ost kanske inte verkar mycket, men flera skivor kan snabbt öka på totalen.
• Såserna: Såser är ofta rika på både fett och socker. En klick majonnäs eller söt onyonsås kan bidra med avsevärda kalorier. Vinägrett eller senap är generellt sett lättare alternativ.
• Grönsakerna: Grönsakerna är den mest kalorisnåla delen av din Subway. Att ladda på med sallad, tomat, gurka och paprika är ett smart sätt att öka volymen och mättnadskänslan utan att addera många kalorier.

Så hur många kalorier pratar vi om?

Det är omöjligt att ge ett exakt svar utan att specificera exakt vilken Subway man menar. En hel Footlong med feta ingredienser och kaloririka såser kan innehålla över 1000 kalorier. En Six Inch med magert protein, lätt ost och mycket grönsaker kan däremot ligga på under 400 kalorier.

Tips för att hålla kalorierna nere:

• Välj ett mindre bröd: En Six Inch är oftast tillräckligt.
• Välj magert protein: Kycklingfilé, kalkon eller vegetariska alternativ är bra val.
• Var sparsam med osten: Be om en skiva ost eller skippa den helt.
• Välj lättare såser: Vinägrett, senap eller lite honungssenap är bra alternativ.
• Ladda på med grönsaker: Ju mer grönsaker, desto bättre!

Genom att vara medveten om ingrediensernas kaloriinnehåll och göra smarta val kan du njuta av en hel Subway utan att spräcka din kaloribudget. Använd Subways online näringskalkylator för att få en mer exakt uppskattning av kaloriinnehållet i din specifika beställning.