Hur många pajer ska mata 20 personer?

Pajfest för tjugo: Så många pajer behövs för ett lyckat kalas!

Att bjuda på paj är ett klassiskt och uppskattat sätt att mätta många magar. Men hur många pajer behöver man egentligen baka eller beställa för att det ska räcka till alla, särskilt om man planerar en fest för tjugo personer? Här kommer en enkel guide som hjälper dig att räkna rätt och undvika pajbrist!

Den gyllene regeln: En paj per sex personer

Som en generell regel kan du räkna med att en paj av normalstorlek (ca 20-25 cm i diameter) räcker till ungefär sex personer. Detta baseras på att varje person får en generös bit paj. Med den här regeln i åtanke blir det enkelt att räkna ut behovet för en grupp på tjugo personer:

• 20 personer / 6 personer per paj = 3,33 pajer

Eftersom man sällan bakar en tredjedels paj, rundar vi uppåt. Det innebär att du behöver minst fyra pajer för att vara säker på att alla får tillräckligt.

Tänk på hungernivån och tillbehören!

Antalet pajer du behöver kan också påverkas av andra faktorer:

• Hunger: Är det ett hungrigt gäng som kommer direkt från en aktivitet eller en lättlunch? Då kan det vara klokt att baka fem pajer istället för fyra, för att garantera att alla blir ordentligt mätta.
• Tillbehör: Serverar du rikligt med andra rätter som sallad, bröd eller potatisgratäng? Då kanske fyra pajer räcker gott och väl. Men serverar du enbart paj, är det bättre att ta i lite extra.
• Olika smaker: Erbjuder du olika sorters paj? Då kan det vara bra att ha lite variation och se till att det finns något för alla smaker. Det kan också göra att folk tar en extra bit för att prova olika varianter.

Det perfekta komplementet: Kakor och smått gott

Även om paj är fantastiskt, kan det vara bra att erbjuda ett komplement, särskilt om du är osäker på hur mycket paj gästerna kommer att orka äta. Kakor, frukt eller små bakverk är perfekta alternativ. De tar mindre plats i magen och är ett bra val för den som känner sig mätt på paj men ändå vill ha något sött till kaffet.

Sammanfattning: Så lyckas du med pajkalaset

För att sammanfatta, här är några tips för att lyckas med din pajfest för tjugo personer:

• Räkna med minst fyra pajer.
• Ta hänsyn till gästernas hunger och vilka andra rätter du serverar.
• Erbjud olika sorters paj för variation.
• Komplettera med kakor eller annan dessert.

Genom att följa dessa enkla råd kan du vara säker på att du har tillräckligt med paj för alla dina gäster och att alla lämnar kalaset mätta och nöjda! Lycka till med bakningen!