Hur mycket protein finns det i kebabpizza?

Proteininnehållet i din favoritmat: En närmare titt på kebabpizzan

Kebabpizza – en kulinarisk favorit för många, men hur ser det egentligen ut näringsmässigt? Många fokuserar på smaken och bekvämligheten, men det är också viktigt att vara medveten om vad vi stoppar i oss. En fråga som ofta dyker upp är: hur mycket protein innehåller en kebabpizza?

En genomsnittlig kebabpizza innehåller ungefär 7,9 gram protein per 100 gram. Det är viktigt att betona att detta är ett ungefärligt värde. Variationen beror på flera faktorer, inklusive:

• Typ av deg: En tunnare botten innehåller mindre kolhydrater och därmed ger en högre andel protein per 100 gram, jämfört med en tjockare, mer luftig deg.
• Mängden kebabkött: Ju mer kebabkött, desto högre proteinhalt. Kebabköttets proteinhalt varierar även beroende på köttets fetthalt och typ. Kycklingkebab kommer till exempel att ha en något annorlunda proteinprofil än lamm- eller nötköttkebab.
• Andra ingredienser: Tillägg som extra ost, grönsaker eller såser påverkar den totala näringsinnehållet, inklusive proteinhalten, även om effekten oftast är mindre än kebabköttets inverkan.
• Receptet: Olika pizzerior använder olika recept, vilket leder till variationer i ingrediensmängder och därmed proteininnehållet.

7,9 gram protein per 100 gram är inte en hög proteinhalt jämfört med andra matvaror. Till exempel innehåller 100 gram kycklingbröst betydligt mer protein. Men det är viktigt att se kebabpizzan i sitt sammanhang som en del av en balanserad kost.

För att få en mer exakt bild av proteininnehållet i din kebabpizza är det bäst att kolla näringsdeklarationen från den specifika restaurangen eller ta en titt på receptet om du gör den själv. Många pizzerior anger näringsinformation på sin hemsida eller i menyn.

Sammanfattningsvis är 7,9 gram protein per 100 gram ett riktmärke för proteininnehållet i kebabpizza, men det är viktigt att komma ihåg att det är ett approximativt värde som kan variera betydligt. För en mer exakt uppskattning bör man konsultera den specifika restaurangen eller receptet.