Hur mycket sill räknar man med per person?

Hur mycket sill räknar man med per person?

Ska du anordna ett sillkalas? Då är det viktigt att planera tillräckligt med sill för dina gäster. Följ dessa riktlinjer för att säkerställa att du har lagom mycket sill:

• Förrätt: Räkna med 7-10 bitar sill per person. En burk på 575 g räcker till 3-4 personer som förrätt.
• Huvudrätt: Om sillen serveras som huvudrätt, räkna med att varje person äter 15-20 bitar sill. En medelstor burk på 420 g räcker till 2-3 personer.
• Tilltugg: Om sillen serveras som tilltugg, räkna med 5-7 bitar per person. En liten burk på 250 g räcker till 1-2 personer.

Tips för att beräkna sillmängden:

• Ta hänsyn till antalet personer som kommer att delta.
• Fundera på hur mycket sill som ska serveras per person.
• Köp alltid lite extra sill för säkerhets skull.

Genom att följa dessa riktlinjer kan du vara säker på att du har tillräckligt med sill för dina gäster utan att slösa mat.