Vad är en lakto-ovo vegetarisk enkel definition?

Vad är en lakto-ovo vegetarisk?

Vegetarianism är en kost som utesluter kött, fisk och fågel. Det finns emellertid olika typer av vegetarianism, och en av de vanligaste är lakto-ovo vegetarianism.

En lakto-ovo vegetarian är en person som:

• Äter mjölkprodukter: Detta inkluderar mjölk, ost, yoghurt, gräddfil och smör.
• Äter ägg: Detta inkluderar hela ägg, äggvitor och äggulor.

Vad äter inte lakto-ovo vegetarianer?

Förutom kött, fisk och fågel undviker lakto-ovo vegetarianer alla animaliska produkter som inte är mjölkprodukter eller ägg. Detta inkluderar:

• Kött: Rött kött, fläsk, lamm, getter, kaniner etc.
• Fjäderfä: Kyckling, anka, gås, kalkon etc.
• Fisk och skaldjur: Fisk, räkor, musslor, bläckfisk etc.
• Gelatin: Ett ämne som finns i vissa geler och godis och som är gjord av animaliskt kollagen.
• Lard: Ett fett som utvinns från fläsk.
• Ostlöpe: Ett enzym som används för att ysta ost och som oftast utvinns från kalvmago.

Anledningar till att bli lakto-ovo vegetarian

Det finns många anledningar till att människor väljer att bli lakto-ovo vegetarianer, inklusive:

• Etiska skäl: Många människor är emot att äta djur på grund av djurens välfärd.
• Miljöskäl: Djuruppfödning bidrar till miljöproblem som avskogning, vattenföroreningar och växthusgasutsläpp.
• Hälsoskäl: En lakto-ovo vegetarisk kost kan vara fördelaktig för hjärtats hälsa, viktkontroll och vissa typer av cancer.

Stödjande en lakto-ovo vegetarisk kost

Det finns många sätt att stödja en lakto-ovo vegetarisk kost, inklusive:

• Att äta en mängd olika livsmedel: En lakto-ovo vegetarisk kost kan vara näringsrik och komplett om den innehåller en mängd olika livsmedel från alla livsmedelsgrupper.
• Att läsa matetiketter: Det är viktigt att läsa matetiketter noggrant för att se till att livsmedel inte innehåller några animaliska produkter.
• Att äta ute på vegetariska restauranger: Det finns många restauranger som specialiserar sig på vegetarisk mat.

Att bli lakto-ovo vegetarian är ett beslut som ger många fördelar. Det är viktigt att komma ihåg att alla kostbegränsningar bör göras i samråd med en läkare eller dietist för att säkerställa att man får i sig alla nödvändiga näringsämnen.