Vad är skillnaden mellan drink och cocktail?

Drink eller Cocktail? Mer än bara ett glas

Vi slänger oss ofta med orden “drink” och “cocktail” som om de vore synonymer. Men döljer sig inte en mer nyanserad skillnad bakom dessa termer? Svaret är ja. Visst, båda handlar om dryck, oftast med alkohol, men det finns en avgörande distinktion.

En drink är ett brett paraplybegrepp. Tänk dig det som den stora familjen där alla drycker, alkoholhaltiga eller ej, ryms. En drink kan vara allt från ett glas vatten, en kopp kaffe, en flaska öl, ett glas vin eller en shot whisky. Det enda som definierar en drink är just att det är något man dricker.

Cocktailen, däremot, är en specifik medlem i denna stora dryckesfamilj. Den har striktare inträdeskrav. För att en dryck ska få titulera sig cocktail krävs det en noggrant avvägd blandning av minst två ingredienser, varav minst en måste vara alkoholhaltig. Ofta, men inte alltid, serveras cocktails i mindre glas och med garnering. En komplexitet och ett hantverk ligger ofta bakom skapandet av en cocktail, där smaker och texturer balanserar varandra.

Tänk dig så här: all alkohol är en drink, men inte alla drinkar är alkohol. Och alla cocktails är drinkar, men inte alla drinkar är cocktails. En whisky on the rocks är en drink, men inte en cocktail. En gin och tonic, däremot, uppfyller cocktailkriterierna: minst två ingredienser, varav en är alkohol (gin), blandade för att skapa en ny smakupplevelse.

Alkoholfria varianter existerar för båda kategorierna. En alkoholfri öl är fortfarande en drink. Likaså kan man blanda ihop en “mocktail”, en alkoholfri version av cocktailen, med olika juicer, sodavatten och andra smakgivare. Här bibehålls komplexiteten och blandningen av smaker, men utan alkoholens närvaro.

Så nästa gång du beställer i baren, fundera på om du är sugen på en drink i allmänhet, eller om du vill uppleva den sofistikerade balansen i en välgjord cocktail. Skillnaden, som du nu förstår, ligger i detaljerna.