Vad händer om du dricker utgånget boxvin?

Utgånget boxvin: En chansning för smaklökarna – och kanske plånboken

Vi har alla stått där. Fredagskvällen närmar sig, suget efter ett glas vin är starkt, och du rotar fram den där boxen du glömt bort längst in i skåpet. Bäst-före-datumet? Ja, det passerades för ett tag sedan. Vad händer nu? Är det bara att hälla ut, eller vågar man ta en klunk?

Låt oss klargöra en sak direkt: att dricka utgånget boxvin är med största sannolikhet inte farligt för din hälsa. Vin, särskilt i boxform, är inte en miljö där skadliga bakterier frodas. Däremot kan kvaliteten ha försämrats avsevärt, och risken är stor att smaken är långt ifrån den njutning du hoppades på.

Smakens förfall: Vad kan du förvänta dig?

Boxvin är konstruerat för att hålla en viss tid efter öppning. Förpackningen är tätare än en flaska med kork, vilket minskar exponeringen för syre. Men även den bästa boxen förlorar med tiden. När vinet åldras i boxen kan följande inträffa:

• Förändrad smak: Vinet kan bli platt, tråkigt och tappa sina ursprungliga aromer. Du kanske upplever en besk bismak eller en doft som påminner om vinäger.
• Förändrad färg: Vinet kan bli mörkare eller få en brunaktig ton.
• Förändrad konsistens: Även om det är mindre vanligt, kan vinet i vissa fall bli grumligt.

Med andra ord: du riskerar en riktigt trist vinupplevelse.

Kan du få pengarna tillbaka?

Det beror på. Att försöka få en återbetalning för en öppnad och utgången box är lite av en chansning. Om du fortfarande har kvittot kan det vara värt ett försök. Förklara situationen lugnt och vänligt för personalen i butiken. Vissa butiker har en generös kundpolicy och kan erbjuda ett tillgodokvitto eller en återbetalning, särskilt om du är en stamkund.

Utan kvitto är chanserna betydligt mindre. Butikerna är inte skyldiga att ersätta dig för en vara som du förvarat felaktigt eller låtit bli att konsumera inom rimlig tid. Men, som sagt, det skadar aldrig att fråga. Var beredd på ett nej, men hoppas på ett ja!

Slutsats: Smaka, men var beredd på besvikelse.

Sammanfattningsvis är det osannolikt att du blir sjuk av att dricka utgånget boxvin. Men chansen är stor att smaken är undermålig. Om du är osäker, lukta på vinet först. Om det luktar illa är det förmodligen bäst att hälla ut det. Om det luktar acceptabelt, ta en liten klunk. Om det smakar okej, fortsätt njuta (med måtta!). Om inte, ja, då har du åtminstone lärt dig en läxa om vikten av att konsumera varor innan bäst-före-datumet passerat.

Och kom ihåg: har du ett kvitto kan du alltid försöka få pengarna tillbaka. Lycka till!