Vad ska jag bjuda på kalas?

En guide till enkel och läcker kalasmat

Att planera ett kalas kan vara både roligt och stressigt. När det gäller maten är det viktigt att hitta rätter som är både goda och enkla att förbereda. Här är några förslag på enklare kalasmat med varierande smakprofiler som garanterat kommer att imponera på dina gäster:

Smårätter

• Pannkakssnittar med bär: Tunna pannkakor fyllda med söta bär och vispad grädde.
• Smördegssnurror med ost: Smörig och krispig smördeg fylld med din favoritost.
• Toast med fikon: Grillad toast toppad med söta fikon och en krämig getost.

Tillbehör

• Tacodipp: En krämig dipp med kryddiga smaker som passar perfekt till tortillachips.
• Green goddess-röra: En ljusgrön röra gjord på avokado, örter och yoghurt, ett nyttigt och friskt tillbehör.
• Enkel tacopaj: En enkel och smakrik paj fylld med tacokött, ost och en krispig skorpa.

Sallader

• Spetskålssallad: En fräsch och knaprig sallad gjord på spetskål, morötter och ett lätt dressing.
• Krispig laxsida: Panerad och grillad laxsida med en krispig yta och en saftig insida.

Tips för förberedelser

• Förbered pannkakssnittar och smördegssnurror i förväg och värm dem upp i ugnen innan servering.
• Gör tacodipp och green goddess-röra dagen innan kalaset för att spara tid.
• Baka tacopajen i förväg och kyl den tills det är dags att servera.
• Skär spetskålssallad och förbered dressing några timmar innan servering.
• Panera och grilla laxsidan precis innan servering för att den ska bli varm och krispig.

Med dessa enkla och läckra rätter kan du vara säker på att ditt kalas blir en succé. Smaklig måltid!