Vad ska man äta när man inte orkar laga mat?

Snabba måltider för de dagar du inte orkar laga mat

Det finns dagar då tanken på att laga mat känns överväldigande. Men låt inte det hindra dig från att äta näringsrika måltider. Här är några snabba och enkla alternativ som du kan överväga när orken tryter:

Färdigrätter och halvfabrikat

Färdigrätter och halvfabrikat har fått ett oförtjänt dåligt rykte. Idag finns det många hälsosamma alternativ tillgängliga som kan vara både snabba och tillfredsställande. Leta efter rätter som innehåller fullkorn, grönsaker och magert protein.

Pålägg och smörgåsar

Pålägg som makrill, ägg, leverpastej eller hummus är snabba och lätta att lägga på en smörgås. Dessa pålägg är också otroligt näringsrika och ger en bra dos av protein, nyttiga fetter och vitaminer. En enkel smörgås kan snabbt bli en komplett och tillfredsställande middag.

Snabba snacks

Om du inte ens orkar göra en smörgås, finns det gott om snabba snacks som kan hjälpa dig att stilla hungern. Frukt, grönsaker, nötter och yoghurt är alla bra alternativ som ger viktiga näringsämnen.

Snabba middagstips

Berikut är några konkreta tips på snabba middagar som du kan slänga ihop på nolltid:

• Omelett med grönsaker: Vispa ägg, tillsätt valfria grönsaker och stek tills omeletten är genomstekt.
• Pasta med tomatsås: Koka pasta enligt anvisningarna och blanda den med färdigköpt tomatsås.
• Sallad med grillad kyckling: Blanda sallad, grillad kyckling, grönsaker och dressing.
• Tonfisksmörgås: Mosa tonfisk med majonnäs, dijon och kapris och bred ut på en smörgås.
• Quesadilla: Värm en tortilla, lägg på ost och dina favoritgrönsaker och vik ihop.

En snabb påminnelse

Även om dessa alternativ kan vara snabba och bekväma, är det viktigt att notera att de inte ska utgöra en majoritet av din kost. Att laga hälsosamma måltider hemma är fortfarande det bästa sättet att säkerställa att du får alla näringsämnen din kropp behöver.