Vem brygger Guinness i Sverige?

Den svarta nektarn: Guinness resa till svenska pubar

Guinness, den ikoniska irländska stouten med sin krämiga konsistens och distinkta rostade smak, är en favorit på pubar världen över. Men varifrån kommer egentligen den Guinness vi njuter av i Sverige? Svaret är, kanske lite överraskande, inte från Sverige.

Trots att många starka ölsorter bryggs lokalt här i landet, förblir Guinness produktion exklusivt irländsk. Den ikoniska drycken bryggs fortfarande vid St. James’s Gate Brewery i Dublin, Irland, där den har sitt ursprung. Det innebär att varje droppe Guinness som serveras i Sverige har rest över havet för att nå våra glas.

Så hur hamnar den då på svenska pubar och i Systembolagets hyllor? Nyckeln ligger i distributionen. Kopparbergs Bryggeri, kända för sina egna cider- och ölprodukter, har tagit på sig rollen som svensk distributör för Guinness. Från sina anläggningar i Kopparberg och Örebro, ser de till att den svarta nektarn når ut till hela landet. Kopparbergs agerar alltså som en central länk i kedjan, och transporterar den färdigbryggda Guinness från Irland till svenska konsumenter.

Det är alltså viktigt att skilja på bryggning och distribution. Medan Kopparbergs spelar en viktig roll i att göra Guinness tillgängligt i Sverige, sker själva bryggningsprocessen fortfarande uteslutande i Dublin. Så nästa gång du lyfter ett glas Guinness, kan du skåla för den irländska hantverkstraditionen, och den svenska logistiken som gör det möjligt att njuta av den här.