Vilken champagne säljs mest i Sverige?

Bubblor i glaset: Varför Cava är Sveriges favoritframför Champagne och Prosecco

När det kommer till festliga tillfällen och vardagslyx är mousserande vin ett självklart val för många svenskar. Medan Champagne länge varit synonymt med firande och Prosecco har stormat fram som ett prisvärt alternativ, finns det en bubblande doldis som faktiskt dominerar den svenska marknaden: Cava.

Ja, det är sant. Trots att Champagne, med sin prestige och rika historia, och Prosecco, med sin lättillgänglighet och globala framgång (imponerande 640 miljoner sålda flaskor globalt 2022!), är välkända, så är det det spanska mousserande vinet Cava som säljer bäst här i Sverige.

Varför Cava dominerar i Sverige:

Men varför just Cava? Det finns flera faktorer som spelar in:

• Prisvärdhet: Cava erbjuder ofta en utmärkt balans mellan pris och kvalitet. Du får en flaska med komplexitet och fina bubblor, utan att behöva tömma hela plånboken. Jämfört med Champagne, som ofta har en betydligt högre prislapp, är Cava ett mer tillgängligt alternativ för de flesta.

• Mångsidighet: Cava passar till en mängd olika tillfällen. Från en elegant aperitif till en måltidsdryck som ackompanjerar tapas, skaldjur eller lättare rätter. Dess fruktiga toner och friska syra gör den till en flexibel kompanjon.

• Stark distribution och medvetenhet: Systembolaget har ett brett utbud av Cava från olika producenter och i olika prisklasser. Detta, tillsammans med smart marknadsföring och ökad medvetenhet bland konsumenterna, har bidragit till Cavans popularitet.

• Kvalitetsförbättringar: De senaste åren har kvaliteten på Cava generellt sett ökat markant. Vinproducenter har investerat i modern teknik och fokuserat på bättre druvmaterial, vilket resulterat i mer komplexa och smakrika viner.

Inte bara priset som lockar:

Det är viktigt att understryka att det inte bara är priset som gör Cava till en vinnare. Många svenskar uppskattar dess distinkta smakprofil, som ofta karakteriseras av toner av citrus, äpple och nötter. Dessutom tillverkas Cava traditionellt enligt “méthode traditionelle,” samma metod som används för Champagne, vilket innebär en andra jäsning på flaska. Detta resulterar i finare bubblor och en mer komplex smak än vad många Prosecco-viner kan erbjuda.

Framtiden för bubblor i Sverige:

Trenderna inom mousserande vin är i ständig rörelse. Medan Cava just nu regerar i Sverige, kan andra viner, inklusive olika typer av Prosecco och andra mousserande alternativ från hela världen, utmana dess dominans i framtiden. Konsumenternas preferenser och tillgången på nya och spännande produkter spelar en stor roll i utvecklingen.

Men oavsett framtida förändringar, kan vi konstatera att Cava just nu är Sveriges mest sålda mousserande vin. Så nästa gång du vill fira något, eller bara njuta av en god bubbel, kanske du ska överväga att skåla med en flaska spansk Cava – Sveriges favoritbubbel!