Hur sent på kvällen kan man äta?

Sen kvällsmåltid: En fråga om balans, inte tid

Frågan om hur sent man kan äta på kvällen är en som många ställer sig, och svaret är – det beror på. Det finns ingen magisk klockslagsgräns efter vilken all mat plötsligt blir skadlig. Myten om att man inte ska äta efter en viss tid på kvällen är just det – en myt. Fokusera istället på en hälsosam och balanserad ätstrategi som passar just dig.

För många fungerar det utmärkt att äta middag även efter klockan 18:00. Det viktiga är inte när du äter, utan hur och vad du äter, samt hur det samspelar med din övriga dygnsrytm och aktivitetsnivå. En sen middag på 21:00 kan vara helt okej för en person som är fysiskt aktiv och har en långsammare ämnesomsättning, medan samma måltid kan störa sömnen för en annan.

Istället för att fixera sig vid en specifik tidpunkt är det mer meningsfullt att fokusera på dessa punkter:

• Jämn fördelning av kaloriintag: Sprid ut dina måltider jämnt över dagen. Tre huvudmåltider med ett eller två mellanmål kan vara ett bra sätt att undvika både svält och överätning. Detta hjälper till att reglera blodsockret och energinivåerna.

• Aktivitetsnivå: Är du fysiskt aktiv under dagen? Då kan din kropp hantera en större mängd mat senare på kvällen än om du tillbringat dagen stillasittande.

• Lyssna på din kropp: Hungerkänslor är kroppens signal om att den behöver näring. Att gå och lägga sig hungrig kan leda till sämre sömnkvalitet. Om du är lätt hungrig innan läggdags, kan en liten och lätt måltid, såsom en yoghurt eller en liten skål med gröt, vara till hjälp. Undvik dock stora, fettrika måltider precis innan du ska sova.

• Matens sammansättning: Välj näringsrik mat som innehåller protein, komplexa kolhydrater och hälsosamma fetter. Undvik processad mat, sockerrika snacks och stora mängder kaffe eller alkohol sent på kvällen, då dessa kan störa sömnen.

Sammanfattningsvis: Det finns ingen universell ”sista ät-tid”. En hälsosam relation till mat handlar om balans, lyssnande på kroppens signaler och en medvetenhet om din individuella livsstil och aktivitetsnivå. Fokusera på en jämn fördelning av kaloriintaget under dagen och välj näringsrik mat. Om du känner dig bekväm med att äta en måltid senare på kvällen och det inte negativt påverkar din sömn eller välmående, så finns det ingen anledning att ändra på det.