När räknas det som en drink?

När är det egentligen en drink? En fråga om definition och kultur

Begreppet “drink” är mer mångfacetterat än vad man kanske först tror. Visst, den enkla definitionen – en blandad dryck, ofta alkoholhaltig – stämmer. Men var går gränsen? När blir en skvätt sprit i läsk en drink, och när är det bara ett glas med smaksatt alkohol? Svaret är, tyvärr, inte helt enkelt och beror till stor del på kontext och kulturell tolkning.

Den vanliga tumregeln, att en drink innehåller högst 3 cl starksprit, är en bra riktlinje. Denna mängd är ofta grunden för recept på klassiska cocktails och ger en rimlig alkoholhalt för en portion. Men även detta är relativt. En drink på en exklusiv bar kan innehålla mindre alkohol men mer sofistikerade ingredienser och en påkostad presentation. Motsatsen gäller också: en enkel shot av whisky anses av många inte som en “drink” i traditionell bemärkelse, trots att alkoholhalten är betydligt högre än i många cocktails.

Förvirringen uppstår delvis på grund av det breda spektrumet av drycker som kan betecknas som “drinkar”. En lättöl kan kallas en drink, liksom en blandning av juice och rom eller en komplicerad cocktail med flera ingredienser. Storleken på glaset spelar också in, eftersom en stor mängd av en relativt svag blandning kan uppfattas som en drink trots att den innehåller mindre alkohol än en mindre portion av starkare dryck.

Ytterligare en faktor är den sociala kontexten. En drink på en fest kan vara något helt annat än en drink på en fin restaurang. På en fest kan det handla om en snabb blandning av vad som finns tillgängligt, medan en drink på en restaurang ofta är mer noggrant komponerad och presenterad.

Sammanfattningsvis finns det ingen entydig definition av vad som utgör en drink. 3 cl starksprit är en bra riktlinje, men det är snarare ett mått på alkoholhalten än en definition av själva drycken. Kontext, kultur och personlig uppfattning spelar alla in i vår definition av vad som utgör en drink. Det viktiga är kanske inte den exakta definitionen, utan den sociala upplevelsen och njutningen som är förknippad med drycken.