Kan man vinterså i februari?

Vintersådd i februari: En chans att få en tidig skörd

Att vinterså är en populär metod bland trädgårdsälskare för att få en tidigare skörd och för att ge sina växter en extra skjuts. Men kan man vinterså i februari?

Svaret är: Ja, absolut! Men med vissa förbehåll.

I södra Sverige är februari en lämplig månad för vintersådd. Det är dock viktigt att välja rätt tidpunkt. De allra kallaste månaderna, då det fortfarande är minusgrader på nätterna, är inte optimala. Frön som gror för tidigt riskerar att dö när temperaturen sjunker igen.

Vänta med sådden tills marken är frusen och det är riktigt kallt ute. När det är kallt nog för att hålla fröna i dvala, men inte så kallt att de fryser sönder, är det den perfekta tiden för vintersådd.

Här är några tips för vintersådd i februari:

• Välj rätt fröer: Inte alla fröer är lämpade för vintersådd. Välj fröer som tål kyla och behöver en period av köld för att gro. Några bra exempel är morötter, palsternackor, sallad, rödbetor, rädisor och dill.
• Välj en solig plats: Fröna behöver lite sol för att gro, så välj en plats som får lite sol.
• Så inte för djupt: Så fröna ytligt, ungefär en centimeter djupt.
• Täck fröna med ett tunt lager jord: Detta skyddar fröna från frost och håller dem fuktiga.
• Vattna sparsamt: Vattna jorden lätt för att hålla den fuktig, men undvik att göra den blöt.

Vintersådd i februari ger dig en god chans att få en tidigare skörd och att njuta av färskt från trädgården redan i början av sommaren.