Vad händer i kroppen om man får i sig för lite protein?

Konsekvenserna av proteinbrist för kroppen

Protein är ett essentiellt näringsämne som spelar en avgörande roll i ett flertal fysiologiska processer. Otillräckligt proteinintag kan leda till allvarliga hälsoproblem som kan påverka samtliga kroppens organsystem.

Viktförlust och muskelnedbrytning

Ett av de mest påtagliga tecknen på proteinbrist är ofrivillig viktnedgång. När kroppen inte får tillräckligt med protein tvingas den bryta ner muskelvävnad för att frigöra aminosyror, byggstenarna i protein. Denna process, kallad proteolys, leder till en minskning av muskelmassan, vilket i sin tur ger trötthet och svaghet.

Immunförsvarssvaghet

Protein är också nödvändigt för ett välfungerande immunförsvar. Aminosyror är råmaterialet för immunceller, som bekämpar infektioner och skyddar kroppen mot sjukdomar. Proteinbrist kan försvaga immunförsvaret och göra individen mer mottaglig för infektioner.

Störd hormonsyntes

Proteiner är även involverade i produktionen av hormoner, som är kemiska budbärare som reglerar olika kroppsfunktioner. Otillräckligt proteinintag kan störa hormonsyntesen och leda till obalanser i det endokrina systemet. Dessa obalanser kan orsaka en rad hälsoproblem, såsom fertilitetsstörningar, humörsvängningar och matsmältningsproblem.

Störd vätskebalans

Protein spelar en viktig roll i att reglera kroppens vätskebalans. Albumin, ett protein som produceras i levern, hjälper till att dra vätska in i blodomloppet och förhindrar att det läcker ut i vävnader. Proteinbrist kan leda till en minskning av albuminnivåerna, vilket kan orsaka svullnad (ödem) i händer, fötter och ben.

Andra symtom

Förutom de huvudsakliga konsekvenserna som beskrivs ovan kan proteinbrist också leda till en rad andra symtom, inklusive:

• Hudproblem (t.ex. hudutslag, torr hud)
• Håravfall
• Sköra naglar
• Försämrad sårläkning
• Minskad aptit

Sammanfattning

Proteinbrist är ett allvarligt tillstånd som kan ha förödande effekter på kroppen. Viktnedgång, muskelnedbrytning, immunförsvarssvaghet, störd hormonsyntes och vätskebalans är några av de mest allvarliga konsekvenserna. Det är viktigt att se till att få i sig tillräckligt med protein i kosten för att bibehålla en god hälsa.