Wie viel Kälte vertragen Freilandgurken?

Wie viel Kälte vertragen Freilandgurken?

Gurken sind empfindliche Kulturen, die besonders bei niedrigen Temperaturen stark leiden. Während die meisten Sorten nicht direkt mit Frost (unter 0°C) konfrontiert werden sollten, ist die Grenze bereits bei Temperaturen deutlich über dem Gefrierpunkt zu ziehen. Die Frage, wie viel Kälte Freilandgurken vertragen, ist also nicht einfach zu beantworten und hängt von verschiedenen Faktoren ab.

Empfindlichkeit gegenüber Kälte:

Im Allgemeinen vertragen Gurken keine Temperaturen unter etwa 10°C. Diese Temperaturschwelle ist entscheidend, denn bei dauerhafter Kälte unter diesem Wert beginnen die Pflanzen zu leiden, was zu Wachstumsverzögerungen, Schäden an Blättern und Blüten und letztlich zu einem verringerten Ertrag führen kann. Besonders junge, noch nicht verholzte Pflanzen sind extrem anfällig. Ein einzelner, kurzer Frost kann bereits erhebliche Schäden anrichten.

Der entscheidende Faktor: Dauer der Kälteexposition:

Eine kurzfristige Abkühlung auf 8°C oder gar 7°C ist bei robusten Pflanzen, die gut angepasst sind, oft noch tolerierbar. Das Problem entsteht durch die Dauer der Kälte. Lang anhaltende, niedrige Temperaturen schwächen die Pflanzen und machen sie anfälliger für Krankheiten und Schädlinge. Ein kurzer Temperaturabfall kann zwar zu leichten Schäden führen, aber die Pflanzen können sich oft wieder erholen. Ein längerer Zeitraum unter 10°C dagegen verursacht signifikantere Probleme.

Vorbereitung auf den Freilandanbau:

Um Schäden durch Kälte zu vermeiden, ist die richtige Vorbereitung essenziell. Die wichtigsten Schritte:

• Eisheiligen beachten: Ein wichtiger Zeitpunkt ist das Abwarten der Eisheiligen. Nur wenn die Gefahr von Frostnächten vorüber ist, sollten die Gurkenpflanzen ins Freiland gesetzt werden. Eine verlässliche Information über die regionale Prognose ist entscheidend.
• Frühjahrsaussaat: Ein früher Start im Gewächshaus oder auf einer geschützten Fläche kann helfen, die Pflanzen vor dem stärksten Kälteeinbruch zu schützen.
• Schutzzone: Ein Schutz vor kaltem Wind oder direkter Sonneneinstrahlung, beispielsweise durch eine Abdeckung oder eine geeignete Bepflanzung, kann den Gurken zusätzlich Sicherheit bieten.
• Überwinterungsmöglichkeiten: Wenn der Winter vor der Auspflanzung nicht zu kalt wird, sind auch Überwinterungsmethoden sinnvoll, um die Pflanzen vor der harten Witterung zu schützen.

Varietäten und Sorten:

Auch verschiedene Sorten von Gurken haben unterschiedliche Kältetoleranzen. Hybridsorten können oft etwas robuster sein als traditionelle Sorten. Besonders auf den Sortenbeschreibungen sollte man achten, um die Kältetoleranz des jeweiligen Gurkensortiments zu kennen.

Zusammenfassend lässt sich sagen: Gurken vertragen keine anhaltend niedrigen Temperaturen. Vor dem Auspflanzen ist es absolut essentiell, die Eisheiligen abzuwarten und die Pflanzen vor Kälte zu schützen. Eine genaue Kenntnis der lokalen Wetterprognose sowie die Wahl der geeigneten Sorte sind ausschlaggebend für einen erfolgreichen Freilandanbau.