Warum hat man wenig Vitamin D?

Warum habe ich einen Vitamin-D-Mangel? Die Suche nach dem Sonnenvitamin und seinen Ursachen

Vitamin D, oft als “Sonnenvitamin” bezeichnet, spielt eine entscheidende Rolle für unsere Gesundheit. Es ist unerlässlich für starke Knochen, ein funktionierendes Immunsystem und viele weitere Prozesse im Körper. Doch überraschend viele Menschen leiden unter einem Vitamin-D-Mangel. Aber warum ist das so und was können wir dagegen tun?

Der Einfluss der Sonne: Mehr als nur warme Strahlen

Die wichtigste Quelle für Vitamin D ist die Sonne. Genauer gesagt, die UVB-Strahlung im Sonnenlicht. Wenn diese Strahlen auf unsere Haut treffen, wird eine Vorstufe des Vitamin D gebildet, die dann in der Leber und Niere in die aktive Form umgewandelt wird. Hier liegt jedoch schon eine der Hauptursachen für einen Vitamin-D-Mangel:

• Geografische Lage: Wer nördlich des 35. Breitengrades lebt, hat es schwerer. Diese Regionen, zu denen große Teile Europas und Nordamerikas gehören, erhalten in den Wintermonaten nicht genügend intensive UVB-Strahlung. Der Winkel der Sonne ist zu flach und die Atmosphäre filtert einen Großteil der UVB-Strahlen heraus. Die Folge: Die körpereigene Vitamin-D-Synthese kommt fast zum Erliegen.

Mehr als nur fehlende Sonne: Weitere Faktoren, die zum Mangel beitragen

Neben der geografischen Lage gibt es eine Reihe weiterer Faktoren, die einen Vitamin-D-Mangel begünstigen können:

• Hautfarbe: Dunkelhäutige Menschen benötigen mehr Sonnenexposition, um die gleiche Menge Vitamin D zu produzieren wie hellhäutige Menschen. Das liegt daran, dass Melanin, das Pigment, das die Hautfarbe bestimmt, UVB-Strahlen absorbiert.
• Alter: Mit zunehmendem Alter produziert die Haut weniger Vitamin D. Zudem verbringen ältere Menschen oft weniger Zeit im Freien.
• Übergewicht: Vitamin D ist fettlöslich und wird im Fettgewebe gespeichert. Bei übergewichtigen Menschen wird mehr Vitamin D im Fettgewebe eingelagert und steht dem Körper nicht mehr in ausreichendem Maße zur Verfügung.
• Ernährung: Vitamin D ist nur in wenigen Lebensmitteln in nennenswerten Mengen enthalten. Dazu gehören fetter Fisch (z.B. Lachs, Hering, Makrele), Eigelb und mit Vitamin D angereicherte Lebensmittel. Eine unausgewogene Ernährung kann daher zu einem Mangel beitragen.
• Bestimmte Erkrankungen: Erkrankungen des Darms, der Leber oder der Niere können die Aufnahme oder Umwandlung von Vitamin D beeinträchtigen. Auch bestimmte Medikamente können den Vitamin-D-Spiegel senken.
• Sonnencreme: Während Sonnencreme wichtig ist, um die Haut vor schädlicher UV-Strahlung zu schützen, blockiert sie auch die UVB-Strahlen, die für die Vitamin-D-Produktion notwendig sind.

Die Symptome eines Vitamin-D-Mangels: Oft unspezifisch und schwer zu deuten

Die Symptome eines Vitamin-D-Mangels sind oft unspezifisch und können leicht mit anderen Erkrankungen verwechselt werden. Zu den häufigsten Symptomen gehören:

• Müdigkeit und Erschöpfung
• Knochenschmerzen und Muskelschwäche
• Depressive Verstimmungen
• Häufige Infekte
• Langsames Wachstum bei Kindern

Was kann ich tun? Strategien gegen den Mangel

Glücklicherweise gibt es verschiedene Möglichkeiten, einem Vitamin-D-Mangel entgegenzuwirken:

• Mehr Zeit im Freien: Versuchen Sie, sich regelmäßig im Freien aufzuhalten, idealerweise mittags, wenn die Sonneneinstrahlung am stärksten ist. Achten Sie jedoch darauf, Ihre Haut nicht zu verbrennen.
• Vitamin-D-reiche Ernährung: Integrieren Sie Lebensmittel wie fetten Fisch, Eigelb und angereicherte Produkte in Ihre Ernährung.
• Vitamin-D-Supplementierung: Insbesondere in den Wintermonaten oder bei Risikogruppen kann die Einnahme von Vitamin-D-Präparaten sinnvoll sein. Lassen Sie sich hierzu von Ihrem Arzt oder Apotheker beraten, um die richtige Dosierung zu finden.
• Bluttest: Ein Bluttest kann Aufschluss über Ihren Vitamin-D-Spiegel geben. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt, ob ein Test für Sie sinnvoll ist.

Fazit: Vitamin D – Ein wichtiger Baustein für die Gesundheit

Ein Vitamin-D-Mangel ist weit verbreitet und kann negative Auswirkungen auf die Gesundheit haben. Durch eine Kombination aus ausreichend Sonnenexposition, einer ausgewogenen Ernährung und gegebenenfalls Supplementierung kann man einem Mangel entgegenwirken und so seine Gesundheit langfristig unterstützen. Es ist wichtig, die individuellen Risikofaktoren zu kennen und gegebenenfalls einen Arzt zu konsultieren, um die beste Strategie zur Vorbeugung oder Behandlung eines Vitamin-D-Mangels zu entwickeln.