Welches Bier wird in den USA getrunken?

Das beliebteste Bier in den USA: Ein Überblick über Amerikas Bierkonsum

Die Vereinigten Staaten sind ein Land mit einer reichen Biertradition, und der Bierkonsum ist ein wesentlicher Bestandteil der amerikanischen Kultur. Von der Blütezeit der Mikrobrauereien bis hin zum Aufkommen von Craft-Bieren hat sich das Bierangebot in den USA im Laufe der Jahre erheblich weiterentwickelt. In den letzten Jahrzehnten jedoch hat eine bestimmte Biersorte den Markt dominiert: leichtes Lagerbier.

Laut Daten des Brewers Association, einem nationalen Handelsverband, machen leichte Lagerbiere über die Hälfte des gesamten im Land konsumierten Biervolumens aus. Diese Beliebtheit ist auf eine Reihe von Faktoren zurückzuführen, darunter den erfrischenden Geschmack, den niedrigen Kaloriengehalt und die breite Verfügbarkeit.

Leichte Lagerbiere dominieren den Markt

Die Top drei der meistverkauften Biere in den USA sind allesamt leichte Lagerbiere:

• Coors Light: Ein leichtes Lagerbier, das für seinen milden Geschmack und seinen niedrigen Kaloriengehalt bekannt ist.
• Miller Lite: Ein weiteres leichtes Lagerbier, das für seine leichte, knusprige Textur und seinen geringen Bitterstoffgehalt geschätzt wird.
• Budweiser: Das meistverkaufte Bier in den USA, ein leichtes Lagerbier, das für seinen malzigen Charakter und seinen ausgewogenen Geschmack bekannt ist.

Kalorienbewusste Optionen gewinnen an Bedeutung

In den letzten Jahren ist der Trend zu kalorienbewussten Optionen auch auf dem Biermarkt zu beobachten. Michelob Ultra, ein leichtes Lagerbier mit nur 95 Kalorien pro 12-Unzen-Dose, hat in den letzten Jahren an Popularität gewonnen und ist zu einer der meistverkauften Biersorten in den USA geworden.

Der Fokus auf leichte, erfrischende und leicht trinkbare Biere zeichnet den US-Biermarkt aus. Diese Präferenz unterscheidet sich deutlich von anderen Ländern, in denen dunklere, stärkere Biersorten wie Stouts, Porters und Ales beliebter sind.

Craft-Biere gewinnen an Boden

Während leichte Lagerbiere den Markt weiterhin dominieren, gewinnen auch Craft-Biere in den USA zunehmend an Bedeutung. Craft-Biere, die von kleinen, unabhängigen Brauereien hergestellt werden, bieten eine breitere Palette an Geschmacksrichtungen, Stilen und Zutaten. Von hopfigen IPAs bis hin zu malzigen Stouts gibt es für jeden Bierliebhaber ein Craft-Bier.

Der Aufstieg von Craft-Bieren hat zu einer vielfältigeren und dynamischeren Bierkultur in den USA geführt. Craft-Biere bieten Biertrinkern die Möglichkeit, neue Geschmacksrichtungen zu erkunden und die Kunst des Bierbrauens zu schätzen.

Fazit

Der Bierkonsum in den USA ist durch die Dominanz leichter Lagerbiere geprägt. Coors Light, Miller Lite und Budweiser belegen die Spitzenplätze in den Verkaufscharts, flankiert von der kalorienbewussten Wahl Michelob Ultra. Die Präferenz für erfrischende, leicht trinkbare Biere zeichnet den US-Markt aus. Während leichte Lagerbiere den Markt weiterhin dominieren, gewinnen auch Craft-Biere zunehmend an Bedeutung und bieten Biertrinkern eine breitere Palette an Geschmacksrichtungen und Stilen.