Warum friere ich, wenn ich Hunger habe?

Der kalte Hunger: Warum uns friert, wenn der Magen knurrt

Ein leerer Magen und ein eisiger Schauer – wer kennt das nicht? Der Zusammenhang zwischen Hunger und Kältegefühl ist weit verbreitet, doch die Erklärung dafür ist komplexer als ein einfaches „mir fehlt Energie“. Während der oft zitierte Mangel an Kohlenhydraten als Energiequelle einen Teil der Wahrheit erklärt, spielen weitere physiologische Prozesse eine entscheidende Rolle.

Der Körper benötigt Energie, um seine Kerntemperatur aufrechtzuerhalten. Diese Energie gewinnt er primär durch die Verstoffwechslung von Nährstoffen. Kohlenhydrate werden dabei besonders schnell in Glukose umgewandelt, den direkten Treibstoff für viele Körperfunktionen, inklusive der Wärmeregulation. Ein Mangel an Kohlenhydraten bedeutet also tatsächlich einen reduzierten Zugang zu diesem schnell verfügbaren Brennstoff. Der Körper reagiert darauf, indem er den Stoffwechsel herunterfährt, um Energie zu sparen – was sich in einem Kältegefühl manifestiert. Dieser Effekt verstärkt sich bei niedrigen Außentemperaturen, da der Körper bereits mehr Energie aufwenden muss, um die Wärmeverluste auszugleichen. Eine strenge Diät oder ein Fasten, die bewusst die Kohlenhydrataufnahme reduzieren, führen daher häufig zu verstärktem Frieren.

Doch der Effekt geht über den bloßen Energiemangel hinaus. Der Körper reguliert die Körpertemperatur über verschiedene Mechanismen, unter anderem durch die Aktivität des braunen Fettgewebes. Dieses spezielle Fettgewebe erzeugt Wärme durch die Verbrennung von Fettsäuren. Während bei Hunger der Körper zunächst auf schnell verfügbare Energiequellen wie Glukose zurückgreift, kann ein längerer Mangel an Nährstoffen auch die Aktivität des braunen Fettgewebes beeinflussen. Hierbei sind die genauen Mechanismen noch Gegenstand der Forschung, aber es ist plausibel, dass ein Mangel an essentiellen Nährstoffen die Effizienz dieses natürlichen Heizsystems beeinträchtigen kann.

Darüber hinaus spielt auch die hormonelle Regulation eine Rolle. Der Hungerzustand führt zu Veränderungen im Hormonspiegel, die ebenfalls die Wärmeregulation beeinflussen können. Diese hormonellen Veränderungen sind komplex und hängen von verschiedenen Faktoren wie der Dauer des Hungers und dem individuellen Stoffwechsel ab.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass das Frieren bei Hunger ein multifaktorielles Phänomen ist. Ein Mangel an schnell verfügbaren Kohlenhydraten, die eingeschränkte Aktivität des braunen Fettgewebes und hormonelle Veränderungen spielen eine entscheidende Rolle. Es ist daher nicht ausreichend, den Effekt lediglich mit einem „Energietropfen“ zu erklären. Eine ausgewogene Ernährung, die den Körper mit ausreichend Nährstoffen versorgt, ist der beste Schutz gegen diesen „kalten Hunger“.