Was ist Trinkwasser und welche Eigenschaften hat es?

Trinkwasser: Begriff und Eigenschaften

Trinkwasser ist eine essentielle Ressource für die menschliche Gesundheit und das Wohlbefinden. Es wird definiert als Wasser, das sicher für den menschlichen Verzehr ist und keine gesundheitsschädlichen Verunreinigungen enthält.

Eigenschaften von Trinkwasser

Qualitativ hochwertiges Trinkwasser zeichnet sich durch folgende Eigenschaften aus:

• Klarheit: Es sollte klar sein, ohne sichtbare Partikel oder Trübungen.
• Farblosigkeit: Es sollte farblos sein, ohne Verfärbungen durch Mineralien oder Verunreinigungen.
• Geruchlosigkeit: Es sollte keinen wahrnehmbaren Geruch aufweisen.
• Geschmacklosigkeit: Es sollte geschmacksneutral sein, ohne unangenehme oder chemische Beigeschmäcker.
• Frische: Es sollte kühl und erfrischend sein.
• Neutraler pH-Wert: Der pH-Wert sollte zwischen 6,5 und 8,5 liegen, was als neutral gilt.
• Abwesenheit schädlicher Verunreinigungen: Es sollte frei von Bakterien, Viren, Parasiten, Schwermetallen und anderen gesundheitsschädlichen Substanzen sein.
• Ausgewogener Mineraliengehalt: Es sollte einen ausgewogenen Gehalt an Mineralien wie Kalzium, Magnesium und Kalium enthalten, die für die menschliche Gesundheit wichtig sind.

Variationen im Geschmack

Während die oben beschriebenen Eigenschaften für qualitatives Trinkwasser gelten, kann der Geschmack des Wassers je nach Quelle variieren. Dies ist auf gelöste Mineralien und Verbindungen zurückzuführen, die sich in unterschiedlichen Konzentrationen im Wasser befinden.

• Kalzium: Wasser mit einem hohen Kalziumgehalt kann einen leicht kreidigen oder kalkigen Geschmack haben.
• Magnesium: Wasser mit einem hohen Magnesiumgehalt kann einen leicht bitteren oder metallischen Geschmack haben.
• Natrium: Wasser mit einem hohen Natriumgehalt kann einen salzigen Geschmack haben.
• Sulfate: Wasser mit einem hohen Sulfatgehalt kann einen leicht säuerlichen oder bitteren Geschmack haben.
• Chlorid: Wasser mit einem hohen Chloridgehalt kann einen leicht salzigen oder chemischen Geschmack haben.

Wichtigkeit von qualitativ hochwertigem Trinkwasser

Der Verzehr von sauberem und qualitativ hochwertigem Trinkwasser ist für die allgemeine Gesundheit und das Wohlbefinden unerlässlich. Es hilft, den Durst zu stillen, reguliert die Körpertemperatur, transportiert Nährstoffe und entfernt Abfallprodukte aus dem Körper. Minderwertiges Trinkwasser kann zu verschiedenen gesundheitlichen Problemen wie Magen-Darm-Erkrankungen, Durchfall und Dehydration führen.