Wo wird das beste Bier gebraut?

Wo wird das beste Bier gebraut? Eine Reise zu den Brauereien und Bierdestinationen Deutschlands und der Schweiz

Für Bierliebhaber ist die Welt ein großer Spielplatz mit unzähligen Orten, an denen schmackhaftes Bier gebraut wird. In Deutschland und der Schweiz gibt es eine lange Tradition des Bierbrauens, und es gibt zahlreiche Brauereien, die für ihr außergewöhnliches Bier bekannt sind. Hier ist ein Reiseführer zu einigen der besten Brauereien und Bierdestinationen in diesen beiden Ländern:

Deutschland:

• Brauerei Rittmayer, Hallerndorf: Diese Brauerei in der Fränkischen Schweiz ist bekannt für ihre preisgekrönten Biere, darunter das Rittmayer Kellerbier, das mit dem European Beer Star ausgezeichnet wurde.
• Störtebeker Braumanufaktur, Stralsund: An der Ostseeküste gelegen, ist Störtebeker für seine erfrischenden und vollmundigen Biere bekannt, wie das Bernstein-Weizen und das Kellerbier.
• Hofmühl, Eichstätt: Im Herzen Bayerns gelegen, ist Hofmühl seit dem 15. Jahrhundert im Besitz der Familie Wittmann. Ihre Biere, darunter das Weißbier und das Hefeweizen, werden für ihren ausgewogenen Geschmack und ihre traditionelle Braukunst gelobt.

Schweiz:

• Schützengarten, St. Gallen: Diese Brauerei in der Ostschweiz ist die größte Privatbrauerei des Landes. Ihre Biere, wie das Schützengarten Lager und das Hirser Bockbier, sind für ihre hohe Qualität und ihren ausgeprägten Geschmack bekannt.

Bierdestinationen:

Neben diesen hervorragenden Brauereien gibt es auch mehrere Reiseziele, die sich durch eine außergewöhnliche Bierkultur auszeichnen:

• Hallerndorf: Dieser kleine Ort in der Fränkischen Schweiz ist die Heimat mehrerer Brauereien, darunter Rittmayer und andere, die eine beeindruckende Auswahl an Bieren anbieten.
• Stralsund: Die Hansestadt an der Ostsee ist ein Paradies für Bierliebhaber mit der Störtebeker Braumanufaktur und weiteren Brauereien.
• Eichstätt: Diese Stadt in Bayern beherbergt nicht nur die Hofmühl-Brauerei, sondern auch mehrere traditionelle Wirtshäuser und Biergärten.
• St. Gallen: Die Kantonshauptstadt in der Ostschweiz ist die Heimat von Schützengarten und bietet eine blühende Bierkultur mit zahlreichen Bars und Restaurants, die lokale Bierspezialitäten anbieten.

Diese Brauereien und Bierdestinationen bieten eine einzigartige Möglichkeit, die Vielfalt und den Geschmack des deutschen und schweizerischen Bieres zu erleben. Von preisgekrönten Pilsnern bis hin zu erfrischenden Weizenbieren ist für jeden Geschmack etwas dabei. Ob Sie ein Bierkenner sind oder einfach nur ein gutes Bier genießen möchten, diese Orte werden Ihnen ein unvergessliches Erlebnis bescheren.