Wann ist man wieder nüchtern?

Wann der Alkoholpegel wieder bei Null ist: Mehr als nur eine Rechenaufgabe

Die Frage, wann man nach dem Alkoholkonsum wieder nüchtern ist, beschäftigt viele. Oft kursiert die vereinfachte Aussage, die Leber baue 0,1 bis 0,2 Promille pro Stunde ab. Doch so simpel ist die Rechnung leider nicht. Während dieser Wert als grobe Richtlinie dienen kann, ist die tatsächliche Dauer bis zur vollständigen Nüchternheit von verschiedenen individuellen Faktoren abhängig und lässt sich nicht pauschal vorhersagen.

Der Abbau von Alkohol im Körper ist ein komplexer Prozess, der hauptsächlich in der Leber stattfindet. Hier wird der Alkohol in zwei Schritten zunächst zu Acetaldehyd und anschließend zu Acetat umgewandelt, welches der Körper weiterverarbeiten kann. Die Geschwindigkeit dieses Prozesses ist jedoch nicht konstant und unterliegt individuellen Schwankungen.

Geschlecht und Körpergewicht: Entscheidende Einflussfaktoren

Männer und Frauen verstoffwechseln Alkohol unterschiedlich schnell. Frauen haben im Durchschnitt einen geringeren Anteil an Körperwasser und eine geringere Aktivität des Enzyms Alkoholdehydrogenase, welches für den Alkoholabbau zuständig ist. Dadurch baut sich bei Frauen der Alkohol langsamer ab und sie erreichen im Vergleich zu Männern bei gleicher Alkoholmenge einen höheren Blutalkoholspiegel.

Auch das Körpergewicht spielt eine entscheidende Rolle. Je höher das Körpergewicht, desto größer ist das Verteilungsvolumen des Alkohols im Körper. Das bedeutet, dass bei gleichem Alkoholkonsum eine Person mit höherem Körpergewicht einen niedrigeren Blutalkoholspiegel erreicht als eine Person mit geringerem Körpergewicht.

Weitere Faktoren, die den Alkoholabbau beeinflussen:

Neben Geschlecht und Körpergewicht beeinflussen weitere Faktoren den Alkoholabbau:

• Genetische Veranlagung: Die Aktivität der abbauenden Enzyme ist genetisch bedingt und kann von Person zu Person variieren.
• Gesundheitszustand: Lebererkrankungen oder Medikamenteneinnahme können den Alkoholabbau verlangsamen.
• Nahrungsaufnahme: Eine fettreiche Mahlzeit kann die Alkoholaufnahme im Magen-Darm-Trakt verlangsamen und somit den Anstieg des Blutalkoholspiegels verzögern. Dies bedeutet jedoch nicht, dass der Alkohol insgesamt weniger wirkt.
• Alkoholgewöhnung: Bei regelmäßigem Alkoholkonsum kann sich eine gewisse Toleranz entwickeln, die jedoch keinen Einfluss auf die Abbaurate hat.

Fazit: Keine pauschale Antwort möglich

Die Frage “Wann bin ich wieder nüchtern?” lässt sich also nicht pauschal beantworten. Die 0,1 bis 0,2 Promille pro Stunde sind lediglich ein grober Richtwert. Um den eigenen Alkoholpegel sicher zu bestimmen, gibt es nur eine verlässliche Methode: den Alkoholtester. Verlassen Sie sich nicht auf Schätzungen, insbesondere wenn Sie am Straßenverkehr teilnehmen. Im Zweifel gilt: Lieber länger warten und auf Nummer sicher gehen. Die eigene Sicherheit und die Sicherheit anderer sollten immer an erster Stelle stehen.