Was darf man beim Entgiften nicht essen?

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Eine Entgiftungskur, oft als Basenfasten konzipiert, konzentriert sich auf die Vermeidung säurebildender Lebensmittel wie Fleisch, Getreide und Zucker. Stattdessen stehen basische Optionen wie Obst, Gemüse und gesunde Fette im Fokus. Der Ablauf folgt einer diätetischen Reduzierung säurebildender Nahrungsmittel zugunsten basischer.
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Verbotene Lebensmittel während einer Entgiftungskur: Die Säurefallen

Eine Entgiftungskur zielt darauf ab, den Körper von angesammelten Toxinen und Säuren zu befreien. Um diesen Prozess zu unterstützen, ist es wichtig, bestimmte säurebildende Lebensmittel zu vermeiden. Hier sind die wichtigsten Lebensmittel, die während einer Entgiftungskur nicht verzehrt werden sollten:

  • Tierische Produkte: Fleisch, Geflügel, Fisch, Milchprodukte und Eier sind stark säurebildend und können den Entgiftungsprozess belasten.
  • Getreide: Weizen, Reis, Mais und andere Getreideprodukte enthalten Phytinsäure, die die Aufnahme von Nährstoffen blockieren und zur Übersäuerung beitragen kann.
  • Zucker: Zucker in allen Formen, einschließlich raffiniertem Zucker, Honig und Ahornsirup, ist säurebildend und kann Entzündungen fördern.
  • Verarbeitete Lebensmittel: Verarbeitete Lebensmittel sind typischerweise reich an ungesunden Fetten, Zucker und künstlichen Zusatzstoffen, die alle zur Übersäuerung beitragen können.
  • Stimulanzien: Kaffee, Tee und Alkohol sind säurebildend und können den Entgiftungsprozess hemmen.

Stattdessen empfehlenswerte basische Lebensmittel:

Eine Entgiftungskur konzentriert sich darauf, basische Lebensmittel zu konsumieren, die dazu beitragen, die Säure im Körper zu neutralisieren. Zu den empfohlenen basischen Lebensmitteln gehören:

  • Obst: Obst wie Bananen, Äpfel, Beeren und Zitrusfrüchte sind reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien und tragen zur Alkalisierung des Körpers bei.
  • Gemüse: Blattgemüse wie Spinat, Grünkohl und Mangold sowie Wurzelgemüse wie Karotten und Rüben sind hervorragende Quellen für basische Mineralien.
  • Gesunde Fette: Gesunde Fette aus Quellen wie Avocados, Nüssen und Samen können helfen, Entzündungen zu reduzieren und den Körper mit essentiellen Fettsäuren zu versorgen.

Indem man säurebildende Lebensmittel während einer Entgiftungskur vermeidet und sich stattdessen auf basische Optionen konzentriert, kann man den Körper effektiv entgiften und sein allgemeines Wohlbefinden verbessern.