Wie macht man gekochte Eier wieder warm?
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Für perfekt wieder erwärmte Eier: Kochen Sie Wasser, nehmen Sie es vom Herd und geben Sie das abgekühlte Ei hinein. Die Restwärme genügt, um es schonend aufzuwärmen. Alternativ eignet sich die Mikrowelle, jedoch mit Bedacht, um ein Verspritzen des heißen Wassers zu vermeiden.
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Gekochte Eier schonend aufwärmen
Gekochte Eier sind ein vielseitiger und nahrhafter Snack oder eine Mahlzeit. Doch was tun, wenn sie abgekühlt sind und wieder erwärmt werden müssen? Hier sind zwei Methoden, um gekochte Eier schonend aufzuwärmen:
1. Im Wasserbad
- Koche zunächst Wasser in einem kleinen Topf.
- Nimm den Topf vom Herd und stell ihn beiseite.
- Lege das abgekühlte Ei vorsichtig ins warme Wasser.
- Die Restwärme des Wassers reicht aus, um das Ei sanft aufzuwärmen.
- Lass das Ei je nach gewünschter Erwärmungsstufe 3-5 Minuten im Wasser.
2. In der Mikrowelle
- Lege das abgekühlte Ei in eine mikrowellengeeignete Tasse oder Schüssel.
- Füge etwas Wasser hinzu, nur so viel, dass das Ei bedeckt ist.
- Erwärme das Ei in Intervallen von 15 Sekunden, wobei du dazwischen umrührst.
- Achte darauf, das Ei nicht zu überkochen, da es sonst platzen und die Mikrowelle verschmutzen kann.
Tipps:
- Überprüfe die Erwärmung regelmäßig, um sicherzustellen, dass das Ei durchgegart ist, aber nicht zu lange kocht.
- Wenn das Ei eine Schale hat, kannst du vorsichtig ein kleines Loch in die Schale stechen, bevor du es aufwärmst. Dadurch wird verhindert, dass die Schale durch den Dampfdruck aufplatzt.
- Für ein gleichmäßigeres Aufwärmen kannst du das Ei nach dem Erwärmen schälen und in kleinere Stücke schneiden.
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