1 bịch rau câu giòn bao nhiêu nước?

1 Bịch Rau Câu Giòn Pha Bao Nhiêu Nước?

Để thưởng thức món rau câu giòn ngon lành, việc pha đúng tỷ lệ nước là vô cùng quan trọng. Các hướng dẫn ghi trên bao bì sản phẩm thường chỉ ra lượng nước nhiều hơn mức cần thiết. Tuy nhiên, qua kinh nghiệm thực tế, chúng tôi khuyên bạn nên pha 50g bột rau câu với 1,5 lít nước.

Tại sao nên dùng 1,5 lít nước?

• Đảm bảo độ giòn: Lượng nước này đủ tạo nên cấu trúc rau câu săn chắc, giòn tan.
• Độ đặc vừa phải: Không quá đặc hay quá loãng, cho phép rau câu đông lại hoàn hảo mà không bị quá nhão hay quá cứng.
• Vị ngọt cân bằng: 1,5 lít nước giúp cân bằng vị ngọt của đường mà không làm rau câu trở nên quá gắt.

Lưu ý:

• Không pha giảm lượng nước xuống dưới 1,5 lít. Điều này có thể khiến rau câu bị cứng, khó nhai.
• Có thể tăng hương vị bằng cách thêm trái cây, nước hoa quả hoặc sữa đặc. Tuy nhiên, vẫn giữ nguyên lượng nước ở mức 1,5 lít để đảm bảo độ giòn.

Hướng dẫn pha chế:

1. Cho 50g bột rau câu vào tô lớn.
2. Thêm từ từ 1,5 lít nước vào trong khi khuấy đều tay.
3. Đun sôi hỗn hợp trên bếp ở lửa vừa, liên tục khuấy cho đến khi bột rau câu tan hoàn toàn.
4. Đổ hỗn hợp vào khuôn và để nguội ở nhiệt độ phòng trước khi cho vào tủ lạnh.