1 bữa ăn tiệc bao nhiêu calo?

Bữa tiệc linh đình, bao nhiêu calo ẩn mình?

Một bữa tiệc, nhất là tiệc cưới, sinh nhật, liên hoan cuối năm… luôn là dịp để chúng ta thưởng thức những món ăn ngon, phong phú. Từ khai vị nhẹ nhàng đến món chính đậm đà, rồi tráng miệng ngọt ngào, tất cả đều hấp dẫn khó cưỡng. Tuy nhiên, ẩn sau sự hấp dẫn ấy là một lượng calo khổng lồ mà ít ai ngờ tới.

Một bữa tiệc thịnh soạn, với đầy đủ các món từ nem rán, gỏi cuốn, súp, các món mặn như thịt kho tàu, cá chiên, gà quay, cơm rang, mì xào… cho đến các loại bánh ngọt, chè, trái cây tráng miệng, có thể “góp” vào cơ thể bạn từ 1.000 đến 1.500 calo, thậm chí hơn, tùy thuộc vào khẩu phần và cách chế biến. Con số này tương đương với lượng calo cần thiết cho một người trưởng thành hoạt động thể chất vừa phải trong cả một ngày, thậm chí hơn.

Hãy thử tưởng tượng: để tiêu hao hết 1.500 calo nạp vào từ một bữa tiệc, bạn sẽ cần phải đi bộ liên tục trong khoảng 16,5 km, tương đương với hơn 20.000 bước chân. Một con số không hề nhỏ, phải không?

Việc tiêu thụ một lượng calo lớn như vậy trong một bữa ăn không chỉ gây tăng cân, tích tụ mỡ thừa mà còn tiềm ẩn nhiều nguy cơ cho sức khỏe. Lượng đường và chất béo cao trong các món ăn tiệc có thể làm tăng nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, tiểu đường, rối loạn lipid máu. Bên cạnh đó, việc ăn quá no cũng gây áp lực lên hệ tiêu hóa, dẫn đến khó tiêu, đầy bụng, ợ hơi, thậm chí là ngộ độc thực phẩm nếu nguyên liệu không đảm bảo vệ sinh.

Vậy làm thế nào để tận hưởng bữa tiệc mà không lo ảnh hưởng đến sức khỏe? Dưới đây là một vài gợi ý:

• Chọn món ăn một cách thông minh: Ưu tiên các món luộc, hấp, salad rau củ quả thay vì các món chiên, xào nhiều dầu mỡ. Hạn chế ăn các món chứa nhiều tinh bột và đường.
• Kiểm soát khẩu phần ăn: Dù món ăn có ngon đến đâu cũng nên ăn vừa phải, không nên ăn quá no. Hãy sử dụng đĩa nhỏ hơn và chia nhỏ khẩu phần ăn.
• Uống nhiều nước: Nước lọc giúp bạn cảm thấy no hơn, hạn chế việc ăn quá nhiều.
• Vận động sau bữa tiệc: Một cuộc đi bộ nhẹ nhàng sau bữa tiệc sẽ giúp tiêu hao bớt năng lượng dư thừa và hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn.

Bữa tiệc là dịp để sum họp, vui vẻ bên gia đình, bạn bè. Hãy tận hưởng trọn vẹn niềm vui ấy bằng cách lựa chọn thực phẩm thông minh và duy trì lối sống lành mạnh. Đừng để những bữa tiệc vui vẻ trở thành gánh nặng cho sức khỏe của bạn.