1 trứng vữa bao nhiêu calo?

68 lượt xem

Trứng vịt giàu dinh dưỡng nhưng chứa nhiều calo (khoảng 185 calo trong 100g) và cholesterol (884mg). Cần điều chỉnh lượng tiêu thụ để đảm bảo cân bằng dinh dưỡng. Thông tin dinh dưỡng cụ thể khác bao gồm chất béo, protein và các vitamin khác.

Góp ý 0 lượt thích

1 Quả Trứng Vịt Bao Nhiêu Calo? Giải Mã Lượng Calo và Dinh Dưỡng Trong Trứng Vịt

Trứng vịt được ưa chuộng rộng rãi vì hương vị thơm ngon và giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, hàm lượng calo và cholesterol của loại trứng này cũng là mối quan tâm đối với những người theo dõi sức khỏe.

Lượng Calo Trong 1 Quả Trứng Vịt

Trái ngược với quan niệm phổ biến, một quả trứng vịt chứa nhiều calo hơn so với một quả trứng gà. Theo Cục Dinh dưỡng và Thực phẩm Hoa Kỳ (USDA), 100 gram trứng vịt luộc chín cung cấp khoảng 185 calo.

Giá Trị Dinh Dưỡng Của Trứng Vịt

Ngoài calo, trứng vịt còn chứa nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu, bao gồm:

  • Chất béo: 13 gram, trong đó có 4,5 gram chất béo bão hòa
  • Protein: 13 gram
  • Cholesterol: 884 miligam
  • Vitamin A: 580 đơn vị quốc tế (IU)
  • Vitamin B12: 0,9 microgam
  • Sắt: 3,9 miligam

Cần Lưu Ý:

  • Hàm lượng cholesterol cao: Mặc dù trứng vịt có hàm lượng cholesterol cao, nhưng phần lớn là cholesterol HDL (tốt) có thể giúp bảo vệ tim. Tuy nhiên, những người có tiền sử bệnh tim nên hạn chế ăn trứng vịt.
  • Sự khác biệt giữa luộc và chiên: Trứng vịt luộc có lượng calo thấp hơn so với trứng vịt chiên vì không có thêm dầu mỡ.
  • Điều chỉnh lượng tiêu thụ: Mặc dù trứng vịt rất bổ dưỡng, nhưng nên điều chỉnh lượng tiêu thụ để tránh nạp quá nhiều calo. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến nghị ăn không quá 1-2 quả trứng vịt mỗi tuần.

Kết Luận

Trứng vịt là một nguồn dinh dưỡng tuyệt vời nhưng cũng chứa nhiều calo. Mặc dù hàm lượng cholesterol cao nhưng chúng lại có nhiều chất béo HDL có lợi. Bằng cách điều chỉnh lượng tiêu thụ, bạn có thể tận hưởng những lợi ích dinh dưỡng của trứng vịt trong khi vẫn duy trì một chế độ ăn uống cân bằng.