100g thịt lợn chiên bao nhiêu calo?

100g Thịt Lợn Chiên Chứa Bao Nhiêu Calo?

Khi nói đến việc lựa chọn thực phẩm, lượng calo là một yếu tố quan trọng cần xem xét. Đối với thịt lợn, một loại thực phẩm phổ biến, hàm lượng calo có thể khác nhau đáng kể tùy thuộc vào phương pháp chế biến.

100g thịt lợn quay chỉ chứa khoảng 256 calo. Tuy nhiên, khi chiên, lượng calo tăng đáng kể lên đến 628 calo. Sự khác biệt này rất lớn và cần phải lưu ý khi lựa chọn cách chế biến thịt lợn.

Nguyên nhân khiến thịt lợn chiên có nhiều calo hơn

Lượng calo cao hơn khi chiên thịt lợn là do sự hấp thụ dầu. Khi thịt được chiên trong dầu, dầu sẽ thấm vào thịt, dẫn đến hàm lượng chất béo và calo tăng lên.

Ngoài ra, việc sử dụng bột chiên cũng góp phần vào hàm lượng calo của thịt lợn chiên. Bột chiên thường được làm từ bột mì, chứa nhiều carbohydrate và calo.

Tóm lại

100g thịt lợn chiên chứa 628 calo, cao hơn đáng kể so với lượng calo của thịt lợn quay (256 calo). Sự khác biệt này là do lượng dầu hấp thụ khi chiên và việc sử dụng bột chiên. Do đó, khi lựa chọn phương pháp chế biến thịt lợn, hãy cân nhắc mục tiêu calo của bạn và lựa chọn phương pháp phù hợp nhất.