Bí xanh để được bảo lâu?

Bí xanh giữ được bao lâu?

Bí xanh là loại quả dễ hư hỏng, vì vậy việc bảo quản chúng đúng cách là rất quan trọng để duy trì độ tươi ngon và chất lượng. Sau khi thu hoạch, bí xanh có thể bảo quản được từ 3 đến 5 ngày ở nhiệt độ phòng. Tuy nhiên, để có thời hạn sử dụng lâu hơn và đảm bảo chất lượng tốt nhất, nên bảo quản bí xanh trong tủ lạnh.

Bảo quản trong tủ lạnh:

Khi bảo quản trong tủ lạnh, bí xanh có thể giữ được độ tươi ngon đến 5 ngày. Để duy trì chất lượng tốt nhất, hãy thực hiện theo các bước sau:

• Chọn bí xanh chắc, vỏ mịn, không có vết xước hay dập.
• Loại bỏ lá và cuống, sau đó rửa sạch và lau khô quả bí.
• Gói bí trong khăn giấy hoặc khăn vải ẩm và cho vào túi ni lông có đục lỗ.
• Bảo quản túi bí trong ngăn đựng rau của tủ lạnh.

Bảo quản ở nhiệt độ phòng:

Nếu không có tủ lạnh, bí xanh có thể được bảo quản ở nhiệt độ phòng trong 3 đến 5 ngày. Để làm như vậy, hãy làm theo các bước sau:

• Chọn bí xanh chắc, vỏ dày và không có vết xước.
• Để bí ở nơi khô ráo, thoáng mát và tránh ánh sáng mặt trời trực tiếp.
• Tránh để bí ở nhiệt độ phòng quá lâu, vì điều này có thể làm hỏng nhanh chóng.

Lưu ý:

• Không nên bảo quản bí xanh trong túi nilon kín, vì điều này có thể làm bí bị thối rữa.
• Nếu bí xanh bắt đầu xuất hiện các đốm mềm hoặc có mùi lạ, thì không nên ăn nữa.
• Bí xanh chín có thể được bảo quản lâu hơn trong tủ lạnh, lên đến 10 ngày.