Bơ trứng gà bao nhiêu calo?

Bơ trứng gà: Sự thật về lượng calo và dinh dưỡng

Bơ trứng gà, một loại sốt kem béo ngậy, đã trở thành một mặt hàng chủ lực trong ẩm thực hiện đại. Tuy nhiên, với sự gia tăng ý thức về sức khỏe, nhiều người tiêu dùng đang tự hỏi về lượng calo và giá trị dinh dưỡng của loại nước sốt hấp dẫn này.

Lượng calo trong bơ trứng gà

Lượng calo trong bơ trứng gà thay đổi tùy thuộc vào công thức và khẩu phần ăn. Một muỗng canh bơ trứng gà thông thường chứa khoảng 100-150 calo. Nói cách khác, một đĩa pasta với nước sốt bơ trứng gà có thể dễ dàng chứa 300-450 calo chỉ từ nước sốt.

Giá trị dinh dưỡng khác

Ngoài calo, bơ trứng gà cũng chứa một lượng lớn các chất dinh dưỡng khác. Một muỗng canh bơ trứng gà thông thường có các thành phần sau:

• Protein: Khoảng 2-3 gram
• Chất béo bão hòa: Khoảng 5-6 gram
• Cholesterol: Khoảng 30-40 miligam

Bơ trứng gà cũng có một lượng nhỏ vitamin và khoáng chất, bao gồm:

• Vitamin A: Khoảng 50IU
• Vitamin D: Khoảng 10IU
• Vitamin E: Khoảng 1 miligam

Chất béo tốt từ bơ

Mặc dù hàm lượng calo và chất béo bão hòa trong bơ trứng gà có thể khiến một số người quan ngại, nhưng quan trọng là phải lưu ý rằng chất béo trong bơ trứng gà chủ yếu là chất béo tốt từ bơ. Loại chất béo này có thể giúp làm giảm mức cholesterol xấu (LDL) và tăng mức cholesterol tốt (HDL).

Sử dụng bơ trứng gà một cách điều độ

Giống như bất kỳ loại thực phẩm nào có nhiều calo và chất béo, bơ trứng gà nên được sử dụng một cách điều độ. Sử dụng một muỗng canh hoặc ít hơn làm nước sốt cho mì ống, thịt hoặc rau là một cách tuyệt vời để thưởng thức hương vị kem béo ngậy của nó mà không làm quá tải lượng calo.