Chiên chả giò bằng nồi chiên không dầu bảo lâu?

5 lượt xem

Để chả giò vàng giòn đều khi dùng nồi chiên không dầu, hãy thoa một lớp dầu mỏng lên từng cuốn. Lần đầu, chiên ở 155°C trong 15 phút. Sau đó lật mặt, tăng nhiệt lên 200°C và chiên thêm 5 phút nữa để đạt độ giòn hoàn hảo.

Góp ý 0 lượt thích

Chiên Chả Giò Bằng Nồi Chiên Không Dầu Trong Bao Lâu?

Để chế biến món chả giò vàng giòn đều bằng nồi chiên không dầu, bạn cần thực hiện theo các bước sau:

  1. Thoa dầu mỏng: Thoa một lớp dầu mỏng lên từng cuốn chả giò để giúp chúng giòn đều.

  2. Chiên lần đầu: Đặt chả giò vào nồi chiên không dầu và chiên ở nhiệt độ 155°C trong 15 phút.

  3. Lật mặt và tăng nhiệt: Sau 15 phút, lật mặt chả giò và tăng nhiệt độ lên 200°C.

  4. Chiên thêm: Tiếp tục chiên thêm 5 phút nữa, hoặc cho đến khi chả giò đạt được độ giòn hoàn hảo.

Thời gian chiên cụ thể có thể thay đổi tùy thuộc vào kích thước, độ dày và độ đông lạnh của chả giò. Khi chiên chả giò bằng nồi chiên không dầu, bạn nên để khoảng cách giữa các cuốn chả giò để không khí lưu thông đều, giúp chả giò chín vàng đều.

Sau khi chiên xong, nhớ lấy chả giò ra khỏi nồi chiên ngay để tránh bị cháy hoặc quá giòn. Chả giò vàng giòn nóng hổi có thể dùng kèm với nước chấm yêu thích để thưởng thức trọn vẹn hương vị thơm ngon.