Chuối xiêm ngoài Bắc gọi là gì?

Nguồn gốc độc đáo của cái tên “Chuối Xiêm” ở miền Bắc

Chuối sứ, hay còn được gọi là chuối xiêm ở miền Bắc Việt Nam, mang trong mình một câu chuyện lịch sử thú vị kết nối Việt Nam và Thái Lan. Tên gọi đặc biệt này bắt nguồn từ thời kỳ giao thương thịnh vượng giữa hai quốc gia.

Vào thế kỷ 19, vua Xiêm La (nay là Thái Lan) đã tiến cống giống chuối này cho vua Việt Nam. Loại quả vàng óng, ngon ngọt này nhanh chóng trở nên phổ biến và được người dân Việt ưa chuộng. Để ghi nhận nguồn gốc của nó, người ta đặt tên cho loại chuối này là “chuối xiêm”.

Tên gọi “chuối xiêm” vẫn được sử dụng rộng rãi ở miền Bắc Việt Nam, trong khi ở miền Trung và miền Nam, nó thường được gọi là “chuối sứ”. Sự khác biệt về cách gọi này phản ánh sự giao lưu văn hóa phong phú giữa các vùng miền trong suốt chiều dài lịch sử.

Sự phổ biến của chuối sứ không chỉ dừng lại ở tên gọi. Nó đã trở thành một phần không thể thiếu trong ẩm thực Việt. Chuối sứ được dùng để chế biến nhiều món ăn hấp dẫn, từ các món tráng miệng ngọt ngào như chuối nếp nướng, chuối kho quẹt, đến các món ăn mặn như nộm chuối xanh hay gỏi chuối.

Hương vị thơm ngon, hàm lượng dinh dưỡng cao và tính linh hoạt trong chế biến đã khiến chuối sứ trở thành một loại trái cây được yêu thích rộng rãi trên khắp Việt Nam. Nó không chỉ là một món ăn ngon mà còn là sợi dây kết nối lịch sử và văn hóa giữa Việt Nam và Thái Lan.