Đu đủ khi nào hái được?

Khi nào nên thu hoạch đu đủ?

Đu đủ là một loại quả nhiệt đới thơm ngon và bổ dưỡng thường chín rộ trong vòng 9 tháng sau khi trồng. Để đảm bảo quả đạt độ ngọt tối ưu, thời điểm thu hoạch đóng vai trò quan trọng.

Hãy bắt đầu bằng cách quan sát màu sắc của quả. Khi đu đủ đã chín, vỏ sẽ bắt đầu chuyển từ màu xanh lục sang màu vàng nhạt. Lúc này, bạn sẽ thấy xuất hiện những đốm hoặc sọc vàng trên vỏ. Đây là dấu hiệu cho thấy quả đã sẵn sàng để thu hoạch.

Tuy nhiên, cần lưu ý rằng thu hoạch quá sớm có thể khiến đu đủ thiếu vị ngọt. Vì vậy, nếu bạn không chắc chắn về thời điểm thu hoạch, hãy chờ cho đến khi quả chín hoàn toàn.

Một ưu điểm của cây đu đủ là khả năng ra quả quanh năm. Điều này đảm bảo nguồn cung dồi dào cho các hộ gia đình và doanh nghiệp địa phương.

Ngoài màu sắc, bạn cũng có thể kiểm tra độ chín của đu đủ bằng cách ấn nhẹ vào quả. Nếu quả hơi mềm và có độ đàn hồi, nghĩa là đã đến lúc thu hoạch. Tuy nhiên, nếu quả vẫn còn cứng và không có dấu hiệu đổi màu, hãy đợi thêm vài ngày nữa.

Để thu hoạch đu đủ, hãy sử dụng một con dao sắc để cắt quả khỏi cuống và cẩn thận không làm dập nát quả. Sau khi thu hoạch, đu đủ có thể bảo quản ở nhiệt độ phòng trong vài ngày hoặc trong tủ lạnh đến một tuần.

Bằng cách theo dõi màu sắc, độ mềm và thời gian trồng, bạn có thể thu hoạch đu đủ khi quả đạt độ chín hoàn hảo để thưởng thức hương vị ngọt ngào và đầy dinh dưỡng.