Dưa hấu đã cắt để ngoài được bảo lâu?

Thời gian bảo quản dưa hấu cắt vỏ ở nhiệt độ thường

Dưa hấu là loại quả được ưa chuộng giải khát mùa hè nhờ hương vị ngọt mát, giải nhiệt hiệu quả. Tuy nhiên, dưa hấu đã cắt có thời gian bảo quản khá ngắn, tùy thuộc vào nhiệt độ và cách bảo quản.

Điều kiện lý tưởng

• Nhiệt độ lý tưởng để bảo quản dưa hấu cắt vỏ là từ 4 đến 8 độ C.
• Không tiếp xúc với ánh sáng mặt trời trực tiếp.
• Bảo quản trong hộp kín hoặc bọc màng co để hạn chế mất nước và ô nhiễm vi khuẩn.

Thời gian bảo quản

• Để ở nhiệt độ phòng (lên đến 24 độ C): Dưa hấu cắt vỏ có vỏ, để ở nhiệt độ phòng chỉ giữ được tối đa 1 tuần. Tuy nhiên, để đảm bảo hương vị và độ an toàn thực phẩm, nên dùng trong vòng 1-2 ngày.
• Để trong tủ lạnh (4-8 độ C): Dưa hấu cắt vỏ để trong tủ lạnh có thể giữ được lâu hơn, tối đa 3 tuần. Tuy nhiên, để đảm bảo hương vị tốt nhất, nên dùng trong vòng 1 tuần.

Lưu ý:

• Chỉ cắt dưa hấu khi cần dùng để tránh tiếp xúc không khí quá lâu.
• Dưa hấu cắt vỏ có thể bị héo hoặc mất nước theo thời gian. Nếu thấy có dấu hiệu hỏng hóc, chẳng hạn như chảy nước hoặc có mùi khó chịu, không nên sử dụng nữa.
• Bảo quản dưa hấu cắt vỏ ở những nơi sạch sẽ, thông thoáng và tránh xa các loại thực phẩm dễ hỏng khác.