Gà ác tiềm thuốc bắc kỵ với gì?

Gà ác tiềm thuốc bắc kỵ với những gì?

Gà ác tiềm thuốc bắc là một món ăn bổ dưỡng, có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe, đặc biệt là đối với người mới ốm dậy, phụ nữ sau sinh hoặc người già yếu. Tuy nhiên, trong một số trường hợp, món ăn này lại trở thành “kẻ thù” đối với sức khỏe.

Một trong những điều cần lưu ý khi sử dụng gà ác tiềm thuốc bắc là nên tránh kết hợp với một số loại thực phẩm và tình trạng sức khỏe sau:

• Người bị cao huyết áp: Các vị thuốc bắc trong gà ác tiềm thuốc bắc như Nhân sâm, Hoàng kỳ có tính ấm, kết hợp với gia vị cay nóng sẽ làm tăng huyết áp.

• Người bị sốt phong nhiệt: Sốt phong nhiệt là tình trạng cơ thể bị nhiễm tà khí dẫn đến biểu hiện sốt, đau đầu, người mệt mỏi, miệng đắng, lưỡi đỏ. Các vị thuốc trong gà ác tiềm thuốc bắc có tính ấm, sẽ kích động phong nhiệt, khiến tình trạng bệnh trở nên trầm trọng hơn.

• Người bị cảm lạnh, cúm: Khi bị cảm lạnh, cúm, cơ thể thường có biểu hiện sổ mũi, đau đầu, mệt mỏi. Món gà ác tiềm thuốc bắc có thể làm tăng tình trạng đau đầu, khiến người bệnh khó chịu hơn.

• Người bị dị ứng: Trong gà ác tiềm thuốc bắc có thể có một số thành phần gây dị ứng như quế, hồi, tiểu hồi. Nếu bạn có tiền sử dị ứng với bất kỳ thành phần nào trong đó, hãy tránh sử dụng món ăn này.

Để đảm bảo món gà ác tiềm thuốc bắc phát huy tác dụng tốt nhất và tránh những tác dụng phụ không mong muốn, người dùng nên tuân thủ đúng liều lượng, thời gian và cách sử dụng theo hướng dẫn của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng.