Làm thế nào để trân châu không bị dính?

Bí kíp giữ trân châu dai ngon, không bị dính

Trân châu, món ăn vặt quen thuộc với hương vị bùi bùi, dai dai, luôn là lựa chọn hàng đầu cho những ai yêu thích trà sữa hay các món giải khát. Tuy nhiên, nhiều người gặp phải tình trạng trân châu bị dính vào nhau, mất đi độ dai ngon, khiến trải nghiệm thưởng thức kém trọn vẹn. Vậy làm sao để trân châu luôn giữ được độ dai, dẻo và không bị dính?

Hãy cùng khám phá bí kíp đơn giản nhưng vô cùng hiệu quả:

1. Ngâm nước lạnh: 5-10 phút là đủ!

Bước đầu tiên, hãy ngâm trân châu trong nước lạnh khoảng 5-10 phút. Điều này giúp trân châu nở đều, mềm mại và giảm thiểu tình trạng dính.

2. Vớt ra để ráo nước:

Sau khi ngâm, vớt trân châu ra và để ráo nước thật kỹ. Nên sử dụng rổ hoặc dụng cụ chuyên dụng để thoát nước nhanh chóng.

3. Bảo quản trong hộp kín:

Để trân châu không bị khô cứng hay bị dính, hãy bảo quản trong hộp inox kín. Cách này giúp giữ ẩm, duy trì độ dai, dẻo cho trân châu.

4. Thêm chút đường: Bí mật giữ hình dáng ban đầu

Thêm một chút đường vào hộp đựng trân châu sẽ giúp hạn chế tình trạng dính, đồng thời giữ cho trân châu giữ nguyên hình dạng ban đầu, không bị nát vụn.

Với những mẹo nhỏ này, bạn sẽ dễ dàng sở hữu trân châu dai ngon, không bị dính, mang đến trải nghiệm tuyệt vời cho những ly trà sữa thơm ngon. Hãy thử ngay và cảm nhận sự khác biệt!