Mắm ruốc xào thịt ăn với canh gì?

Mắm ruốc xào thịt kết hợp với canh gì?

Mắm ruốc xào thịt luôn là món ăn hấp dẫn và đưa cơm. Thế nhưng để bữa ăn thêm tròn vị và cân bằng, bạn nên kết hợp mắm ruốc xào thịt với những món canh thanh mát và bổ dưỡng. Dưới đây là một số gợi ý tuyệt vời cho bạn:

1. Canh cải xanh gừng:

Canh cải xanh gừng có vị ngọt thanh của cải xanh, hòa quyện với hương thơm nồng ấm của gừng, tạo nên một món canh thanh đạm và giải nhiệt. Khi thưởng thức cùng mắm ruốc xào thịt đậm đà, vị cân bằng và hài hòa sẽ khiến bạn không khỏi thích thú.

2. Canh bí đỏ ngọt dịu:

Canh bí đỏ ngọt dịu là sự lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích vị ngọt tự nhiên. Bí đỏ mềm mịn, bùi bùi kết hợp với nước dùng ngọt thanh sẽ giúp cân bằng hương vị mặn mặn của mắm ruốc xào thịt.

3. Canh khổ qua nhồi thịt đắng nhẹ:

Canh khổ qua nhồi thịt là món canh có vị đắng nhẹ đặc trưng của khổ qua. Tuy nhiên, khi kết hợp với mắm ruốc xào thịt, vị đắng sẽ được trung hòa, tạo nên một sự kết hợp hài hòa và hấp dẫn.

Khi kết hợp mắm ruốc xào thịt với các món canh kể trên, bạn sẽ có một bữa cơm hoàn chỉnh với đầy đủ hương vị mặn, ngọt, đắng, thanh. Sự cân bằng này sẽ khiến bữa ăn gia đình thêm ngon miệng và hấp dẫn.