Nấu khoai sọ bao lâu thì chín?

Thời gian nấu khoai sọ phụ thuộc rất nhiều vào độ già và kích thước củ. Không có một thời gian chuẩn tuyệt đối, mà cần sự linh hoạt và quan sát. Khoảng thời gian 8 đến 10 phút thường đủ để luộc khoai sọ chín mềm, giữ được hình dạng nguyên vẹn. Tuy nhiên, nếu bạn muốn khoai sọ mềm nhuyễn, hoàn toàn chín và thấm đều nước luộc, cần tăng thời gian luộc lên từ 12 đến 15 phút. Đừng quên quan sát kỹ củ khoai sọ trong quá trình luộc. Nếu bạn dùng khoai sọ nhỏ, thời gian có thể ngắn hơn, trong khi khoai sọ to, cần thời gian dài hơn. Nên thử một củ khoai sọ trước khi luộc hết để điều chỉnh thời gian cho phù hợp. Thêm vào đó, cách luộc cũng có thể ảnh hưởng đến thời gian chín. Ví dụ, nếu luộc trong nước sôi mạnh, thời gian sẽ rút ngắn. Kiên nhẫn và quan sát là chìa khóa để có món khoai sọ ngon, đúng chuẩn.