Sữa đậu nành bảo lâu thì hư?

Hạn sử dụng của sữa đậu nành: Tươi ngon chỉ trong tích tắc!

Sữa đậu nành, thức uống dân dã mà bổ dưỡng, được ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao. Tuy nhiên, vì làm từ nguyên liệu tự nhiên, không chứa chất bảo quản, sữa đậu nành rất dễ bị hư hỏng. Vậy sữa đậu nành bảo quản được bao lâu? Câu trả lời phụ thuộc rất nhiều vào cách bảo quản.

Như một “cô nàng đỏng đảnh”, sữa đậu nành tươi đòi hỏi sự nâng niu, chiều chuộng. Để bên ngoài ở nhiệt độ phòng, chỉ sau 1-2 giờ, quá trình lên men sẽ bắt đầu diễn ra, khiến sữa chua, có mùi hôi và không thể sử dụng được. Hãy tưởng tượng ly sữa đậu nành thơm phức, beo béo bỗng chuyển sang vị chua gắt, thật đáng tiếc phải không nào?

Tủ lạnh chính là “chìa khóa vàng” giúp kéo dài tuổi thọ cho sữa đậu nành. Khi được bảo quản lạnh, sữa đậu nành có thể giữ được độ tươi ngon trong khoảng 2-3 ngày. Tuy nhiên, đừng chủ quan! Ngay cả khi để trong tủ lạnh, bạn cũng nên kiểm tra kỹ trước khi uống. Quan sát màu sắc, ngửi mùi hương, nếu thấy có bất kỳ dấu hiệu bất thường nào như sữa bị vón cục, đổi màu, có mùi chua hoặc mùi lạ thì tuyệt đối không nên sử dụng.

Để tận hưởng trọn vẹn hương vị thơm ngon và đảm bảo an toàn sức khỏe, lời khuyên tốt nhất là nên uống sữa đậu nành ngay sau khi làm xong. Nếu không thể uống hết, hãy bảo quản lạnh ngay lập tức và sử dụng trong vòng 2 ngày. Đừng tiếc một chút thời gian để đảm bảo sức khỏe cho bản thân và gia đình nhé!

Bên cạnh đó, lưu ý chọn mua sữa đậu nành ở những địa chỉ uy tín, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Sữa đậu nành tự làm tại nhà luôn là lựa chọn tốt nhất, vừa đảm bảo chất lượng, vừa an tâm về nguồn gốc.

Hy vọng những thông tin trên sẽ giúp bạn bảo quản sữa đậu nành đúng cách và thưởng thức trọn vẹn hương vị thơm ngon, bổ dưỡng của thức uống tuyệt vời này.