Tại sao ăn xôi mưng mủ?

Câu chuyện về việc kiêng ăn xôi khi có vết thương, đặc biệt là vết thương hở, đã lưu truyền trong dân gian từ lâu. Nhưng tại sao lại như vậy? Đơn giản chỉ là lời truyền miệng hay có cơ sở khoa học nào đằng sau quan niệm này? Thực tế, câu trả lời nằm ở sự kết hợp giữa kinh nghiệm dân gian và những hiểu biết cơ bản của Đông y.

Theo quan điểm của Đông y, gạo nếp, nguyên liệu chính tạo nên xôi, mang tính ôn, tức là tính ấm, có tác dụng bổ trung ích khí. Tuy nhiên, chính tính ấm này lại trở thành “con dao hai lưỡi” khi đối mặt với vết thương hở. Vết thương hở, theo quan điểm của Đông y, thường được xem là thể hàn, tức là trạng thái cơ thể bị suy yếu, khí huyết lưu thông kém, dễ bị nhiễm lạnh. Việc bổ sung thêm tính ôn từ gạo nếp vào cơ thể, trong trường hợp này, không phải lúc nào cũng có lợi. Ngược lại, nó có thể gây ra tình trạng “nóng trong”, làm cho vết thương bị kích ứng, tăng cường sự viêm nhiễm, dẫn đến mưng mủ và làm chậm quá trình lành thương.

Hãy tưởng tượng, một vết thương hở đang trong quá trình tự làm lành, cần một môi trường ổn định, không bị kích thích. Sự bổ sung nhiệt lượng và năng lượng từ xôi, trong trường hợp này, giống như việc “đổ thêm dầu vào lửa”. Nó làm tăng nhiệt độ tại vùng vết thương, thúc đẩy sự phát triển của vi khuẩn, dẫn đến viêm nhiễm nặng hơn, biểu hiện rõ nhất là sự hình thành mủ.

Tuy nhiên, điều quan trọng cần nhấn mạnh là quan niệm này dựa trên kinh nghiệm dân gian và lý luận của Đông y, chưa được chứng minh bằng các nghiên cứu khoa học hiện đại một cách đầy đủ. Tác động cụ thể của việc ăn xôi lên quá trình lành vết thương còn phụ thuộc vào nhiều yếu tố khác như: tình trạng sức khỏe tổng thể của người bệnh, mức độ nghiêm trọng của vết thương, vệ sinh vết thương, chế độ dinh dưỡng tổng thể…

Vì vậy, thay vì xem đây là một quy tắc cứng nhắc, chúng ta nên hiểu đây là một lời khuyên mang tính chất tham khảo. Khi có vết thương, đặc biệt là vết thương hở, việc giữ vệ sinh vết thương, ăn uống điều độ, tăng cường dinh dưỡng tổng thể luôn quan trọng hơn việc kiêng khem một món ăn cụ thể. Nếu có bất kỳ lo ngại nào, hãy tham khảo ý kiến của bác sĩ hoặc chuyên gia y tế để có lời khuyên chính xác và phù hợp nhất.