Tại sao nhậu lại mắc ói?

“Trả Lại Hết” – Tại Sao Nhậu Lại Khiến Chúng Ta Nôn Thốc Nôn Tháo?

Chắc hẳn không ít người trong chúng ta từng trải qua cảm giác khó chịu, thậm chí là kinh hoàng sau một cuộc nhậu tưng bừng. Ly rượu, cốc bia tưởng chừng như mang lại niềm vui và sự gắn kết, bỗng biến thành “kẻ thù” khi cơ thể lên tiếng phản đối bằng những cơn buồn nôn và nôn mửa dữ dội. Nhưng tại sao lại như vậy? Tại sao cơ thể lại “trả lại hết” những gì chúng ta vừa nạp vào?

Câu trả lời nằm ở quá trình chuyển hóa rượu bia đầy phức tạp bên trong cơ thể, mà “nhân vật chính” ở đây chính là lá gan. Khi rượu bia xâm nhập vào hệ tiêu hóa, gan sẽ đảm nhận vai trò “chế biến” chúng, biến đổi ethanol (cồn) thành acetaldehyde. Acetaldehyde là một chất độc, nguy hiểm hơn nhiều so với ethanol ban đầu.

Vấn đề nằm ở chỗ, gan chỉ có khả năng xử lý một lượng acetaldehyde nhất định trong một khoảng thời gian nhất định. Khi chúng ta uống quá nhanh, quá nhiều, lượng acetaldehyde sinh ra sẽ vượt quá khả năng “giải độc” của gan. Lúc này, acetaldehyde tích tụ trong máu, gây ra một loạt các phản ứng khó chịu như đau đầu, chóng mặt, tim đập nhanh, và quan trọng nhất là buồn nôn.

Vậy tại sao lại buồn nôn? Đây chính là cơ chế tự bảo vệ thông minh của cơ thể. Nôn mửa là một cách để tống khứ những chất độc hại ra khỏi cơ thể một cách nhanh chóng và hiệu quả. Cơ thể nhận biết được lượng acetaldehyde quá cao có thể gây tổn thương nghiêm trọng đến các cơ quan nội tạng, đặc biệt là gan và não. Do đó, nó kích hoạt phản xạ nôn mửa để loại bỏ rượu bia còn tồn đọng trong dạ dày, ngăn chặn việc acetaldehyde tiếp tục được sản xuất và hấp thụ.

Nói cách khác, khi chúng ta nôn sau khi nhậu, đó không phải là một sự “phản bội” của cơ thể, mà là một nỗ lực đáng khen ngợi để bảo vệ chúng ta khỏi những nguy hiểm tiềm ẩn. Nó như một “còi báo động” cho biết rằng chúng ta đã vượt quá giới hạn cho phép, và cần phải dừng lại trước khi gây ra những hậu quả nghiêm trọng hơn.

Vì vậy, lần tới khi bạn cảm thấy “say mèm” và buồn nôn, hãy nhớ rằng cơ thể đang cố gắng cứu bạn. Hãy lắng nghe nó, uống nhiều nước, nghỉ ngơi và đừng ép mình uống thêm nữa. Uống có trách nhiệm không chỉ là bảo vệ sức khỏe của bản thân, mà còn là tôn trọng những cơ chế tự nhiên tuyệt vời mà tạo hóa đã ban tặng cho chúng ta.