Thịt ba chỉ quay bao nhiêu calo?

Thịt ba chỉ quay: Một món ăn thơm ngon nhưng chứa nhiều calo

Thịt ba chỉ quay là một món ăn hấp dẫn, phổ biến trong ẩm thực Việt Nam. Tuy nhiên, bạn có biết lượng calo có trong món ăn này là bao nhiêu không?

Lượng calo trong thịt ba chỉ quay

Theo Cơ sở dữ liệu dinh dưỡng quốc gia của Hoa Kỳ (USDA), 100g thịt ba chỉ chứa khoảng 515 calo. Lượng calo này chủ yếu đến từ chất béo, chiếm tới hơn 60% tổng lượng calo.

Cụ thể, 100g thịt ba chỉ chứa khoảng:

• Calo: 515
• Chất béo: 39g (trong đó 14g là chất béo bão hòa)
• Protein: 20g
• Carbohydrate: 0g

Chất béo và lượng calo trong thịt ba chỉ

Mỡ trong thịt heo, bao gồm cả thịt ba chỉ, mang hàm lượng calo cao. Hàm lượng calo của mỡ heo dao động trong khoảng 400-500 calo trên 100g. Do đó, phần mỡ trong thịt ba chỉ cũng góp phần đáng kể vào tổng lượng calo của món ăn này.

Kết luận

Thịt ba chỉ quay là một món ăn thơm ngon nhưng chứa khá nhiều calo. Nếu bạn đang theo dõi lượng calo nạp vào cơ thể, bạn nên cân nhắc điều chỉnh khẩu phần ăn hoặc kết hợp với các loại thực phẩm ít calo hơn để cân bằng lượng calo tổng thể.