Viên thả lẩu chiên bao nhiêu calo?

Hương vị giòn tan của viên thả lẩu chiên quả thực hấp dẫn khó cưỡng. Tuy nhiên, đằng sau sự ngon miệng ấy lại ẩn chứa một “bí mật” mà nhiều người thường bỏ qua: lượng calo đáng kể. Bạn đang thắc mắc 100g viên thả lẩu chiên chứa bao nhiêu calo? Câu trả lời có thể khiến bạn phải giật mình.

So sánh với phương pháp luộc hoặc hấp, chiên ngập dầu là thủ phạm chính đẩy lượng calo của viên thả lẩu lên cao một cách chóng mặt. Nếu như 100g viên thả lẩu được chế biến bằng phương pháp luộc/hấp chỉ chứa khoảng 123 calo, một lượng khá vừa phải, thì con số này lại tăng vọt lên đến 160 calo khi được chiên giòn trong dầu. Sự chênh lệch 37 calo này tưởng chừng nhỏ nhưng lại tạo ra một ảnh hưởng không nhỏ đến chế độ ăn uống, đặc biệt là đối với những người đang theo đuổi mục tiêu giảm cân hoặc kiểm soát cân nặng.

Thực tế, lượng calo dư thừa đến từ dầu mỡ bám vào viên thả lẩu trong quá trình chiên. Dầu ăn, vốn dĩ đã chứa lượng calo cao, dễ dàng ngấm vào sản phẩm, làm tăng đáng kể giá trị năng lượng của món ăn. Điều này cũng giải thích tại sao các món ăn chiên rán thường được coi là “kẻ thù” của những ai đang muốn giữ gìn vóc dáng.

Vì vậy, nếu bạn đang cân nhắc việc thưởng thức viên thả lẩu mà vẫn muốn giữ cho chế độ ăn uống của mình lành mạnh, hãy ưu tiên lựa chọn phương pháp luộc hoặc hấp. Mặc dù hương vị có thể không giòn tan như khi chiên, nhưng bù lại, bạn sẽ tiết kiệm được một lượng calo đáng kể, góp phần vào một cuộc sống khỏe mạnh và cân bằng hơn. Sự khác biệt về lượng calo không chỉ là con số, mà còn là sự lựa chọn cho một sức khỏe tốt hơn. Hãy thông minh trong việc lựa chọn phương pháp chế biến để tận hưởng món ăn yêu thích một cách trọn vẹn mà không phải lo lắng về lượng calo dư thừa.