Vịt quay quảng đông tiếng Anh là gì?

Vịt quay Quảng Đông, một món ăn đặc sản nổi tiếng với hương vị khó quên, thường xuất hiện trong những dịp lễ tết. Tên tiếng Anh chính xác của món này là Cantonese Roast Duck. Tuy nhiên, bạn cũng có thể gặp các cách gọi khác như Roasted Cantonese Duck hoặc Roasted Peking Duck. Điều quan trọng là cần lưu ý rằng, mặc dù tên gọi “Peking Duck” rất phổ biến, nhưng vịt quay Quảng Đông hoàn toàn khác với vịt quay Bắc Kinh về cách chế biến, ướp gia vị, và cả hương vị. Vịt quay Quảng Đông thường có lớp da giòn rụm, màu vàng nâu bắt mắt, thịt mềm, ngọt thơm, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ.