Ăn gì ở phố Vọng, Hà Nội?

Ăn gì ở phố Vọng, Hà Nội?

Phố Vọng không chỉ nổi tiếng với sự nhộn nhịp mà còn được mệnh danh là thiên đường ẩm thực với 84 lựa chọn đa dạng. Từ bún đậu mắm tôm nức tiếng đến những món ăn vặt hấp dẫn, phố Vọng hứa hẹn mang đến một hành trình ẩm thực phong phú, khó quên cho thực khách khi ghé thăm Hà Nội.

Bún đậu mắm tôm

Món ăn đầu tiên phải nhắc đến khi nói về phố Vọng chính là bún đậu mắm tôm. Đây là món ăn đặc trưng của người Hà Nội, đã trở thành một phần không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực của thủ đô. Tại phố Vọng, có nhiều hàng quán bán bún đậu mắm tôm với hương vị thơm ngon, nức mũi.

Những nguyên liệu chính của món ăn này gồm có bún tươi, đậu phụ rán, thịt chân giò luộc, chả cốm, nem rán và nước mắm tôm chua ngọt. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được sự hòa quyện tuyệt vời của các hương vị, từ vị chua của nước mắm tôm, vị thơm của chả cốm đến vị béo ngậy của thịt chân giò.

Phở

Bên cạnh bún đậu mắm tôm, phố Vọng cũng nổi tiếng với những quán phở truyền thống. Phở là món ăn quốc dân của Việt Nam, được chế biến từ bánh phở mỏng, thịt bò hoặc gà, nước dùng thơm ngon cùng các loại rau thơm.

Tại phố Vọng, bạn có thể tìm thấy nhiều quán phở lâu đời với hương vị đặc trưng. Nước dùng của những quán phở này thường được ninh từ xương trong nhiều giờ, tạo nên vị ngọt thanh, đậm đà. Sợi phở mềm mại, kết hợp với thịt bò hoặc gà chín mềm, thơm ngon chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng.

Bánh cuốn

Một món ăn sáng khác rất được ưa chuộng ở phố Vọng là bánh cuốn. Bánh cuốn được làm từ bột gạo, tráng mỏng và hấp chín. Khi thưởng thức, bạn có thể chấm bánh cuốn với nước mắm chua ngọt, ăn kèm với chả quế và rau thơm.

Bánh cuốn ở phố Vọng thường được làm rất khéo léo, có độ mỏng vừa phải, mềm mại và dai. Nước mắm chua ngọt được pha vừa vặn, không quá chua cũng không quá ngọt, giúp tôn lên vị ngon của bánh cuốn.

Cháo trai

Vào những ngày thời tiết se lạnh, một bát cháo trai nóng hổi sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo cho bạn. Cháo trai được nấu từ trai sông, gạo nếp và các loại gia vị. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt tự nhiên của trai, kết hợp với vị thơm của gạo nếp và các loại rau thơm.

Tại phố Vọng, có nhiều hàng quán bán cháo trai rất ngon. Bạn có thể lựa chọn cháo trai nấu với hành phi, cháo trai nấu với tía tô hoặc cháo trai nấu với cà chua. Mỗi loại cháo đều có hương vị riêng, chắc chắn sẽ làm hài lòng bạn.

Ăn vặt

Ngoài các món ăn chính, phố Vọng còn rất nhiều món ăn vặt hấp dẫn để bạn thưởng thức. Từ những món quen thuộc như bánh rán, bánh gối đến những món mới lạ như xiên nướng, khoai lang kén, phố Vọng hứa hẹn mang đến cho bạn một hành trình ẩm thực đa dạng.

Lời kết

Phố Vọng là một điểm đến lý tưởng cho những tín đồ ẩm thực. Với 84 lựa chọn đa dạng, từ bún đậu mắm tôm thơm ngon đến các món ăn vặt hấp dẫn, phố Vọng chắc chắn sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm ẩm thực phong phú, khó quên. Hãy đến và khám phá thiên đường ẩm thực này, bạn sẽ không phải thất vọng.