Brvt có món gì nổi tiếng?

Ẩm thực Bà Rịa – Vũng Tàu: Thiên đường của hương vị

Nằm bên bờ biển xinh đẹp, tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu không chỉ nổi tiếng với những bãi tắm thơ mộng mà còn níu chân du khách bởi nền ẩm thực phong phú, đa dạng. Hãy cùng khám phá những món ăn nổi tiếng nức tiếng của mảnh đất này, chắc chắn sẽ khiến thực khách say đắm ngay từ lần đầu thưởng thức.

Gỏi cá Mai: Vị biển cả tan chảy

Gỏi cá Mai là món đặc sản trứ danh của Bà Rịa – Vũng Tàu, được chế biến từ những con cá Mai tươi ngon, vừa đánh bắt từ biển. Cá được xắt mỏng, ướp cùng nước cốt chanh, gia vị rồi trộn đều với các loại rau thơm như tía tô, hành tây, hành phi. Nước chấm gỏi chua ngọt đậm đà, càng làm tăng thêm sự hấp dẫn khó cưỡng của món ăn.

Bánh khọt: Món ngon dân dã

Bánh khọt là món ăn bình dị nhưng lại gây thương nhớ cho nhiều thực khách. Bánh có hình tròn nhỏ, vỏ ngoài giòn tan, bên trong mềm, nóng hổi. Bánh thường được ăn kèm với rau sống, chấm nước mắm chua ngọt hoặc nước mắm nêm, tạo nên hương vị hòa quyện khó quên.

Lẩu cá đuối: Tinh hoa ẩm thực biển

Lẩu cá đuối là món ăn hấp dẫn không thể bỏ qua khi đến Bà Rịa – Vũng Tàu. Cá đuối tươi được chế biến thành nhiều món như lẩu chua, lẩu mẻ, lẩu thái… Mỗi loại lẩu đều mang hương vị đặc trưng, khiến thực khách say đắm. Thịt cá đuối dai, ngọt, thấm đẫm gia vị, kết hợp cùng nước lẩu chua cay tạo nên một bữa tiệc ẩm thực khó quên.

Bánh bông lan trứng muối: Sự hòa quyện ngọt ngào

Bánh bông lan trứng muối là một sáng tạo ẩm thực độc đáo, trở thành món quà đặc sản nổi tiếng của Bà Rịa – Vũng Tàu. Bánh có lớp vỏ bông lan mềm mại, thơm phức, bên trong là nhân trứng muối béo ngậy, hòa quyện cùng lớp kem sữa ngọt ngào. Sự kết hợp hoàn hảo này tạo nên một hương vị hấp dẫn, chinh phục cả những thực khách khó tính nhất.

Hủ tiếu mực: Đậm đà hương biển

Hủ tiếu mực là món ăn sáng được nhiều người yêu thích tại Bà Rịa – Vũng Tàu. Sợi hủ tiếu dai, mềm, thấm đẫm nước dùng được ninh từ xương, mực tươi, tạo nên hương vị đậm đà, ngọt thanh. Mực được xào săn, dai giòn, quyện cùng các loại rau thơm, mang đến một bữa ăn thơm ngon, bổ dưỡng.

Tiết canh tôm hùm: Món ăn độc đáo

Tiết canh tôm hùm là món ăn lạ miệng, dành cho những du khách ưa thích khám phá ẩm thực độc đáo. Tiết canh được làm từ tiết, tôm hùm tươi, trộn đều với các loại gia vị và rau thơm. Món ăn có vị ngọt thanh của tôm, béo ngậy của tiết, thêm chút cay nồng của ớt, tạo nên một trải nghiệm thưởng thức khó quên.

Yaourt trứng lòng đào: Hương vị béo ngậy

Yaourt trứng lòng đào là món tráng miệng được nhiều du khách ưa chuộng. Yaourt mềm mịn, béo ngậy, bên trên là một quả trứng gà lòng đào hấp chín tới. Sự kết hợp giữa vị chua nhẹ của yaourt và vị béo của trứng lòng đào tạo nên một hương vị hài hòa, kích thích vị giác.

Mực sữa chiên nước mắm: Đậm đà hương vị

Mực sữa chiên nước mắm là món ăn hấp dẫn được chế biến từ mực sữa tươi. Mực được tẩm ướp gia vị rồi chiên vàng, sau đó phủ một lớp nước mắm đậm đà, thơm phức. Món ăn có vị mặn ngọt hài hòa, mực dai giòn, thấm đẫm nước mắm, kích thích vị giác của người thưởng thức.

Từ những món ăn dân dã đến những món cao lương mỹ vị, ẩm thực Bà Rịa – Vũng Tàu luôn mang đến những trải nghiệm ẩm thực khó quên. Hãy đến với vùng đất xinh đẹp này, hòa mình vào không khí biển cả và thưởng thức những món ăn hấp dẫn, để chuyến du ngoạn của bạn thêm phần trọn vẹn.