Mùa mận Bắc là khi nào?

Mùa mận Bắc: Bản giao hưởng sắc màu của núi rừng

Mùa hè miền Bắc không chỉ đến bằng tiếng ve râm ran hay cái nắng oi ả, mà còn bằng hương thơm dịu dàng, quyến rũ của mận chín. Khoảng thời gian từ tháng 5 đến tháng 6 hàng năm, núi rừng Tây Bắc như bừng tỉnh trong bản giao hưởng sắc màu của mùa mận chín. Đây chính là thời điểm lý tưởng để bạn thưởng thức những trái mận tươi ngon nhất, cảm nhận trọn vẹn hương vị của núi rừng.

Không giống những loại trái cây khác chỉ có một màu khi chín, mận Bắc đa dạng và phong phú với đủ sắc thái. Từ màu xanh non mơn mởn của những trái mận còn e ấp, đến màu đỏ tươi rói căng mọng, sắc tím thẫm đầy mê hoặc hay vàng óng ánh như mật ong, tất cả tạo nên một bức tranh thiên nhiên sống động và đầy sức hút.

Mỗi sắc màu lại mang đến một hương vị đặc trưng. Mận xanh giòn, chua thanh, thích hợp để chấm muối ớt hay làm ô mai. Mận đỏ ngọt dịu, mọng nước, ăn trực tiếp đã thấy ngon ngọt khó cưỡng. Mận tím lại mang đến vị ngọt đậm đà, pha chút chát nhẹ nơi đầu lưỡi, khiến người ta nhớ mãi không quên. Còn mận vàng, hiếm hoi và quý giá, lại sở hữu vị ngọt lịm, thơm nồng nàn như mật ong rừng.

Đi dọc theo những con đường miền núi Tây Bắc vào mùa mận chín, bạn sẽ bắt gặp hình ảnh những gùi mận đầy ắp trên vai những người phụ nữ dân tộc, những sạp hàng ven đường trĩu quả, tỏa hương thơm ngào ngạt. Không chỉ là một loại trái cây giải nhiệt mùa hè, mận Bắc còn là nguồn thu nhập chính của nhiều gia đình nơi đây. Mỗi mùa mận về, họ lại tất bật thu hoạch, đem những trái ngọt của núi rừng chia sẻ với mọi người.

Mùa mận Bắc không chỉ là mùa của những trái cây thơm ngon, mà còn là mùa của những trải nghiệm đáng nhớ. Được tận tay hái những quả mận chín mọng trên cành, thưởng thức ngay tại vườn, cảm nhận vị ngọt thanh mát tan trong miệng, hòa mình vào không khí trong lành của núi rừng, chắc chắn sẽ là một kỷ niệm khó quên trong lòng mỗi du khách. Vậy nên, nếu có dịp, hãy đến với miền Bắc vào tháng 5, tháng 6 để đắm mình trong sắc màu và hương vị tuyệt vời của mùa mận chín.