Quanh Hồ Hoàn kiếm ăn gì?

Khám phá thiên đường ẩm thực quanh Hồ Hoàn Kiếm

Gần Hồ Hoàn Kiếm, trái tim của Hà Nội, thực khách yêu ẩm thực sẽ được đắm mình vào một thế giới hương vị đa dạng, hấp dẫn đến vô cùng. Từ những món ăn gia truyền lâu đời đến những món mới sáng tạo, khu vực quanh hồ luôn tấp nập người sành ăn tìm kiếm những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.

Những món ăn truyền thống:

• Bún thang Bà Đức: Món ăn thanh tao này kết hợp bún mềm với thịt gà xé, trứng tráng xắt sợi, giò lụa, tôm nõn và rau thơm, tất cả được ngập trong nước dùng trong vắt, thơm mùi quế và gừng.
• Bánh cuốn Bà Hanh: Những lớp bột gạo mỏng được hấp chín, cuộn với nhân thịt băm và mộc nhĩ, ăn kèm với nước chấm chua ngọt và rau thơm tươi.
• Bánh khúc Quân: Loại bánh đặc biệt này làm từ bột nếp và tro, bao quanh nhân đậu xanh và thịt mỡ. Bánh có màu xanh lá độc đáo, tượng trưng cho sự may mắn và mùa xuân.
• Cơm sườn Đào Duy Từ: Quán ăn lâu đời này nổi tiếng với món cơm sườn thơm ngon, được nấu với thịt sườn mềm được ướp gia vị đậm đà.

Những món ăn nổi tiếng khác:

• Phở Bát Đàn trăm năm tuổi: Một trong những quán phở lâu đời nhất Hà Nội, nổi tiếng với nước dùng thơm ngon và sợi phở mềm dai.
• Bò nướng Xuân Xuân: Món bò nướng thơm phức này được tẩm ướp gia vị và nướng trên than hoa, ăn kèm với nước chấm đậm đà và rau thơm tươi.
• Xôi Yến nổi tiếng: Quán ăn nhỏ bé này phục vụ những đĩa xôi thơm dẻo, với nhiều loại nhân khác nhau như đậu xanh, ngô, dừa và lạc.

Ẩm thực quanh Hồ Hoàn Kiếm:

Khu vực quanh Hồ Hoàn Kiếm không chỉ là một điểm đến du lịch hấp dẫn mà còn là thiên đường ẩm thực. Mỗi món ăn đều mang hương vị riêng, tạo nên một nét ẩm thực độc đáo và đa dạng. Từ những món ăn gia truyền đến những món mới sáng tạo, nơi đây chắc chắn sẽ thỏa mãn bất kỳ thực khách sành ăn nào.

Dạo một vòng quanh hồ, thưởng thức những món ăn đặc sản và ngắm nhìn vẻ đẹp của Hồ Hoàn Kiếm, bạn sẽ có một trải nghiệm ẩm thực khó quên. Đây là nơi lý tưởng để khám phá tinh hoa ẩm thực Hà Nội và tận hưởng bầu không khí nhộn nhịp của thành phố.