Xác định đâu là ứng dụng chính của glucozơ?

11 lượt xem

Glucozơ đóng vai trò thiết yếu như một nguồn dinh dưỡng, đặc biệt hữu ích cho người già yếu, trẻ em suy nhược và bệnh nhân cần phục hồi sức khỏe. Trong công nghiệp, glucozơ chuyển hóa từ saccarozơ được ứng dụng rộng rãi trong tráng gương, sản xuất ruột phích, đồng thời là mắt xích quan trọng để tạo ra ancol etylic từ nguyên liệu giàu tinh bột và xenlulozo.

Góp ý 0 lượt thích

Xác định đâu là ứng dụng chính của Glucozơ

Glucozơ là một loại đường đơn giản được tìm thấy trong nhiều loại thực phẩm, đóng vai trò quan trọng trong quá trình chuyển hóa năng lượng của cơ thể. Ứng dụng chính của glucozơ:

Ứng dụng y tế:

  • Glucozơ là nguồn năng lượng chính cho cơ thể, đặc biệt là đối với não bộ và các mô hoạt động.
  • Dùng làm dịch truyền tĩnh mạch để bù nước và cung cấp năng lượng cho bệnh nhân không thể ăn uống bình thường.
  • Trong trường hợp khẩn cấp, glucozơ có thể được tiêm vào tĩnh mạch để tăng lượng đường trong máu và ngăn ngừa tụt đường huyết.

Ứng dụng trong công nghiệp:

  • Trong tráng gương, glucozơ được dùng làm chất khử để phản ứng với bạc nitrat tạo thành một lớp bạc tráng trên bề mặt kính.
  • Trong sản xuất ruột phích, glucozơ được sử dụng để tạo lớp keo kết dính giữa lớp thủy tinh bên trong và bên ngoài.
  • Trong sản xuất ancol etylic, glucozơ là nguyên liệu chính được lên men bởi nấm men để tạo ra ethanol.
  • Ngoài ra, glucozơ còn được sử dụng trong công nghiệp dược phẩm, thực phẩm và sản xuất các hóa chất khác.