Bé ăn dặm bao lâu thì cho ăn thịt?

Bắt đầu hành trình vị giác: Bé ăn dặm bao lâu thì được làm quen với thịt?

Quan niệm truyền thống thường hướng bố mẹ đến việc cho bé ăn dặm với bột gạo, rau củ, trái cây trước rồi mới đến thịt cá. Tuy nhiên, theo khuyến nghị của các chuyên gia dinh dưỡng hiện đại, thịt có thể được giới thiệu sớm ngay từ khi bé bắt đầu ăn dặm, tức là khoảng 4-6 tháng tuổi, song song với các nhóm thực phẩm khác như ngũ cốc, rau củ và trái cây.

Giai đoạn 4-6 tháng tuổi là cột mốc quan trọng đánh dấu sự phát triển vượt bậc của bé, không chỉ về thể chất mà còn về khả năng hấp thụ dinh dưỡng. Lúc này, nguồn sắt dự trữ từ khi còn trong bụng mẹ đã dần cạn kiệt, trong khi sữa mẹ (hoặc sữa công thức) không còn đủ đáp ứng nhu cầu sắt ngày càng tăng của bé. Thịt, đặc biệt là thịt đỏ như thịt bò và thịt gia cầm, là nguồn cung cấp sắt dồi dào, dễ hấp thu, đóng vai trò then chốt trong việc phòng ngừa thiếu máu thiếu sắt, một tình trạng phổ biến ở trẻ nhỏ.

Ngoài sắt, thịt còn chứa nhiều dưỡng chất quan trọng khác như protein, kẽm, vitamin B12… Protein là “viên gạch” xây dựng cơ thể, giúp bé tăng trưởng chiều cao và cân nặng. Kẽm hỗ trợ hệ miễn dịch, giúp bé chống lại bệnh tật. Vitamin B12 tham gia vào quá trình tạo máu và phát triển hệ thần kinh. Việc bổ sung thịt sớm trong giai đoạn ăn dặm giúp bé phát triển toàn diện cả về thể chất lẫn trí não.

Tuy nhiên, việc cho bé ăn thịt cần được thực hiện đúng cách. Ban đầu, nên chọn các loại thịt mềm, dễ tiêu hóa như thịt gà, thịt lợn nạc, thịt bò băm nhuyễn. Mẹ có thể chế biến thịt thành dạng bột mịn, nấu cháo hoặc súp. Khối lượng thịt bắt đầu chỉ nên khoảng 1-2 thìa cà phê mỗi ngày, sau đó tăng dần theo độ tuổi và khả năng ăn của bé. Quan sát phản ứng của bé sau khi ăn để điều chỉnh loại thịt và lượng thịt cho phù hợp.

Việc giới thiệu thịt sớm không đồng nghĩa với việc bỏ qua các nhóm thực phẩm khác. Một chế độ ăn dặm đa dạng, đầy đủ dinh dưỡng, bao gồm cả ngũ cốc, rau củ, trái cây và thịt, sẽ giúp bé phát triển khỏe mạnh và toàn diện. Hãy tham khảo ý kiến của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để xây dựng thực đơn ăn dặm phù hợp nhất cho bé yêu của bạn. Đừng ngần ngại cho bé làm quen với thịt ngay từ những bữa ăn dặm đầu tiên, để bé có một khởi đầu vững chắc cho hành trình khám phá thế giới vị giác đầy thú vị!